Le Chef Dino du Restaurant Emma Planque
Quel a été votre parcours ? J’ai suivi des formations en Hôtellerie pendant 3 ans au CTM, puis j’ai fait une formation dans une école canadienne. Ensuite j’ai fait un…
Tourisme solidaire. Salaün montre la voie
Bronzer idiot, c'est dépassé ! Et si voyager rimait avec solidarité ? Chez Salaün Holidays, on propose des circuits qui vont dans ce sens. Le tour opérateur recevait, hier,…
Tourisme – L’insuffisance de la flotte aérienne inquiète
Manque de visibilité. Le retard dans le remplacement des avions de la compagnie Air Madagascar inquiète les opérateurs touristiques au plus haut point. Les réservations commencent maintenant, les clients cherchent…
SOMMET DE LA FRANCOPHONIE – Le parc hôtelier à mettre aux normes
Après le rendez-vous manqué de 2009, les opérateurs hôteliers se lancent un nouveau défi pour le prochain sommet de la Francophonie, prévu se tenir à Madagascar en 2016. Ils aspirent…
Tenue du personnel : pensez protection
Les habits utilisés par les employés doivent répondre à des impératifs esthétiques, de praticité et d'hygiène. Ils doivent protéger efficacement contre les tâches ou la chaleur. Outre l'aspect esthétique…
Consultants.mg
CONSULTANTS.mg Adresse : Bureau SMC 2é étage – Immeuble Flamboyant Ambatonakanga Antananarivo 101 MADAGASCAR Tel : + (261) 34 84 255 00 E-mail : [email protected] Site web: www.consultants.mg
National Tourism Development
NTD National Tourism Development Adresse : Lot II A 42 Ter Antaninandrano Antananarivo 101 MADAGASCAR Tel : + (261) 34 05 172 23 E-mail : [email protected] Site web: www.national-tourism-development.com
FHORM
LA FHORM Fédération des Hôteliers et Restaurateurs de Madagascar Adresse : Antaninarenina - Place de l’Indépendance Enceinte Hôtel Colbert Antaninarenina BP 4040 101 ANTANANARIVO MADAGASCAR Tel : + (261) 20…
La Chocolaterie Robert primée à l’International Chocolate Awards 2014
La société malgache Chocolaterie Robert s’est distinguée au dernier concours mondial International Chocolate Award 2014 organisé en novembre. Arrivée en finale, elle y a récolté quatre prix prestigieux. La culture…
Les gouvernantes d’hôtel, essentielles pour l’image d’un établissement
Canet-en-Roussillon (66) Rapides, efficaces mais souvent dans l'ombre, ces professionnelles sont, avec les femmes de chambre, les garantes du bien-être des clients. Rencontre avec Emmanuelle Moya, gouvernante générale à l'hôtel…