Paris. "Le développement durable fait désormais partie des enjeux de l'hôtellerie." Philippe François, président d'Ecorismo, en est convaincu. Pour lui, ce défi n'a rien d'un effet de mode : "Derrière le développement…
A travers des rendez-vous trail, jetski, golf…, la Guadeloupe offre un niveau de compétition international. Le patrimoine gastronomique et historique est mis en valeur à travers plusieurs festivals. Avec la…
Roland Héguy, président confédéral de l’Union des métiers et des industries de l’hôtellerie (Umih) vient de publier une tribune dans laquelle il fait part de ses inquiétudes face aux grèves…
Tourisme et Développement Durable peuvent-ils aller de pair ? Une sacrée question à laquelle j’ai essayé de répondre à travers ces 200 slides. Quels impacts environnementaux, socio-économiques, socio-culturels ? Pourquoi…
Luxembourg. Le 22è Forum mondial de l'AMFORHT - l'Association Mondiale pour la Formation en Hôtellerie et Tourisme - s'est tenu du 21 au 23 mars dernier dans le Quartier Européen de…
Afin de lutter contre les annonces illégales, le gouvernement a annoncé qu’il était prêt à prendre des sanctions financières, y compris vis-à-vis des plates-formes. Après plus d’un an d’attente pour…
Pour la première fois depuis 2013, la capitale reprend la tête du classement des Travellers’ Choice Awards Destinations de TripAdivisor. Une consécration, après plusieurs années compliquées. C’est indéniablement une victoire…
Les consommateurs recherchent de plus en plus une alimentation alternative, pour des raisons de santé ou pour préserver le bien-être animal. S'adapter et répondre à cette demande permet de diversifier…
En septembre dernier, le passage de l’ouragan Maria donnait un coup d’arrêt à l’activité touristique sur l’île. Six mois plus tard, la destination dresse le bilan de sa reconstruction. Malgré…
Fidèle à son ambition de stimuler l'innovation et d'attirer les meilleurs talents pour inventer l'hospitalité de demain, AccorHotels lance aujourd'hui la 8ème édition de Take off ! - le concours…