“Quels éléments doit contenir le livret d’accueil pour le personnel des étages ?” Beatrice Foucault

Il faut d’abord décrire le service des étages, les espaces pour le personnel avec, s’il y a, les heures d’accès à la cafétéria, à la lingerie… Il faut également expliquer les standards de l’hôtel. Ensuite, il peut être utile de compléter avec le reste de l’établissement (service du personnel, comptabilité…) et l’offre globale de l’hôtel pour les clients : horaires du restaurant, du spa, le service pressing, etc.

Il est vraiment intéressant de bien synthétiser l’offre globale de l’hôtel, car le personnel des étages côtoie souvent les clients.

Source : Corinne Veyssière – Que doit contenir le livret d’accueil pour le personnel d’étages ?