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Quand :
20 janvier 2016 @ 08:30 – 17:00
Indian/Antananarivo Fuseau horaire
2016-01-20T08:30:00+03:00
2016-01-20T17:00:00+03:00
Où :
Hôtel du Louvre
4
Place P.Tsiranana Antaninarenina
Madagascar
4
Place P.Tsiranana Antaninarenina
Madagascar
Coût :
150 000 Ar
Contact :
Cette formation vous permettra de réduire vos factures en engageant votre établissement dans une démarche éthique.
Durant cette journée de formation, vos collaborateurs en étages et à la réception, travailleront à acquérir des gestes simples pouvant tout de suite être mis en place dans votre établissement et, ainsi, occasionner, à court terme, des économies d’eau, d’énergie ou encore de produits d’entretien et améliorer votre image.
Contenu :
- Les 8 bonnes raisons d’agir dans le sens du développement durable pour un restaurateur
- Économiser l’eau
- Économiser l’énergie
- Valoriser les déchets
- Gérer les produits dangereux
- Sensibiliser les clients
A la fin de la session, vous repartirez avec :
- Votre plan d’action personnalisé pour améliorer durablement les pratiques dans votre cuisine et votre restaurant
- Des affiches rappelant les plus basiques de ces éco-gestes qui pourront être affichées dans les services comme piqûre de rappel
- Des clefs pour valoriser vos démarches écologiques dans la communication de votre établissement
- Des pistes pour aller plus loin dans votre démarche