LE SERVICE AU RESTAURANT

You are currently viewing LE SERVICE AU RESTAURANT
Quand :
15 février 2018 @ 08:30 – 17:00 Indian/Antananarivo Fuseau horaire
2018-02-15T08:30:00+03:00
2018-02-15T17:00:00+03:00
Où :
Madagascar Hôtel Consultant
12
rue Rainitovo – Antsahavola, Antananarivo 101
Madagascar
Coût :
70 000 Ar
Contact :
Madagascar Hôtel Consultant
020 22 255 75

Objectifs :

Cette formation vous permettra de mieux connaître vos bases en restauration, de prendre confiance en vous et ainsi d’améliorer la qualité de vos prestations de services.

Contenu :

  • La mise en place
  • L’accueil des clients
  • Le service des mets
  • Le service des boissons
  • Introduction à la découverte du vin
  • La tenue et l’hygiène
  • Le nettoyage en salle

Public concerné :

  • Directeur d’établissement
  • Gérant
  • Serveur
  • Etudiant
  • Tout public

Frais d’inscription :

70.000 Ariary  (soixante-dix mille Ariary).

Le séminaire de formation, les supports de la formation en version électronique, les pauses café et l’attestation sont inclus.

Le nombre de participants est limité à 20 personnes.