LE METIER DE BARMAN & BARMAID

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Quand :
16 septembre 2017 @ 08:30 – 17:00 Indian/Antananarivo Fuseau horaire
2017-09-16T08:30:00+03:00
2017-09-16T17:00:00+03:00
Où :
Madagascar Hôtel Consultant
12
rue Rainitovo – Antsahavola, Antananarivo 101
Madagascar
Coût :
70 000 Ar
Contact :
Madagascar Hôtel Consultant
020 22 255 75

Cette formation a pour objectif d’acquérir les connaissances sur l’environnement professionnel du bar et maîtriser les techniques de ventes spécifiques au bar.

CONTENU

  • Le rôle et les compétences du Barman
  • Les différents types d’établissements
  • Les différents types de boissons
  • La mise en place du bar et le matériel
  • Etablir sa carte
  • Technique de vente

Le séminaire de formation, les supports de la formation en version électronique, les pauses café et l’attestation sont inclus.

Le nombre de participants est limité à 20 personnes.