Formation du 26/01/2017 : SERVICE AU RESTAURANT

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FORMATION : LE SERVICE AU RESTAURANT

Cette formation vous permettra de revoir les bases internationales du service en salle et ainsi d’améliorer la qualité de vos prestations de service et la satisfaction de vos clients.

CONTENU

  • Les règles de base du service en salle
  • La tenue et l’hygiène
  • Le nettoyage de la salle
  • La mise en place
  • L’accueil des clients
  • Le service en salle
  • Connaissance des vins

Pour en savoir plus, cliquez ICI.