Ce n’est un secret pour personne, l’industrie hôtelière est actuellement en pénurie de main-d’œuvre. Il est donc plus important que jamais de mettre les bouchées doubles pour motiver votre personnel…
« On ne quitte jamais une entreprise, mais on quitte son manager … ».C’est par cet adage que Madagascar Hôtel Consultant (MHC) évoque la nécessité d’améliorer la gestion du personnel. « L’efficacité du personnel…
Tout le personnel doit pouvoir se changer avant de prendre son poste, en cuisine comme en salle. Tout le personnel doit pouvoir se changer avant de prendre son poste, en…