Quand :
6 avril 2019 @ 08:30 – 17:00 Indian/Antananarivo Fuseau horaire
2019-04-06T08:30:00+03:00
2019-04-06T17:00:00+03:00
Où :
Madagascar Hôtel Consultant
12
rue Rainitovo – Antsahavola, Antananarivo 101
Madagascar
Coût :
125 000 Ar
Contact :
Madagascar Hôtel Consultant
034 19 050 46

VENDRE PLUS AU RESTAURANT

Objectifs de cette formation

  • Affiner ses techniques de vente en restauration
  • Rendre plus performante son approche client
  • Augmenter son chiffre d’affaire

Public concerné

  • Gérant
  • Directeur de la restauration
  • Maître d’hôtel
  • Chef de rang
  • Serveur
  • Tout public

Au progamme

  • L’accueil du client
  • Les étapes de la vente
  • Les fondamentaux de la restauration
  • Le suivi de la table
  • Gérer les clients mécontents
  • La carte du restaurant, un atout
  • La fidélisation
  • Innover
  • Mieux vendre le vin au restaurant

Frais d'inscription

125.000 Ar (Cent vingt cinq mille Ariary)

Le séminaire de formation, les supports de la formation en version électronique,  les pauses café, le déjeuner et le certificat sont inclus.

Le nombre de participants est limité à 15 personnes.

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