Crevettes au Curry vert, Lait de Coco, Pak Choï, Coriandre
Crevettes au Curry vert, Lait de Coco, Pak Choï, Coriandre Une recette de Yves Mattagne INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 12 grosses gambas 1 petite noix de coco 8 pak choï…
Crème d’avocat, tartare mi-cuit de langoustine, parfum de curry
Crème d'avocat, tartare mi-cuit de langoustine, parfum de curry Une recette de Rémy Giraud INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES Pour la crème d'avocat 125g de pulpe d'avocat 1 demi jus de…
Samossa choucroute gambas et condiment mangue curry
Une recette de Michel Husser Ingrédients pour 6 personnes 200g de choucroute cuite (choux) 12 gambas 6 feuilles de brick blancs d'oeufs 1 oignon Sel Pour le condiment 100g de vinaigre…
Escalopes de dinde au curry et son riz crémeux
Ingrédients pour 4 personnes : 4 escalopes de dinde de 150g 1 oignon 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de fécule de maïs 1 cuillère à…