Ceviche de Daurade
Une recette de Christian Etchebest INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 4 filets de Daurade royale 1 filet de citron vert 0,02g de gingembre 1 oignon cébette 5 pièces de Framboise 1…
Daurade de Méditerranée légumes à la niçoise et sauce au citron confit
Daurade de Méditerranée légumes à la niçoise et sauce au citron confit Une recette par Mauro Colagreco INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES Pour la daurade 2 filets de daurade de 130g chacun…
Filets de Daurade à l’échalote, fagots de Haricots Verts
Filets de Daurade à l'échalote, fagots de Haricots Verts INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 2 boîtes de 400g de Haricots Verts 4 filets de daurade avec la peau 175g de beurre…
L'hôtel La Maison d'Eté sur l'île Maurice.
Tartarre de daurade à la vanille. Assiette, (Jars).
Réalisation Michèle Carles et Karine Révillon.
Tartare de daurade à la vanille
Ingrédients pour 4 personnes 200 g de filet de daurade 1 citron jaune 10 cl de huile d'olive 1 gousse de vanille 100 g d'oignons 1/2 bouquet de ciboulette 1/2…
LEAD Technologies Inc. V1.01
Tartare de daurade à la vanille
Ingrédients pour 4 personnes 200 g de filet de daurade 1 citron jaune 10 cl de huile d'olive 1 gousse de vanille 100 g d'oignons 1/2 bouquet de ciboulette 1/2 bouquet de coriandre 1…