Paris. En pleine vague locavore, ruches et potagers se multiplient dans les hôtels et les restaurants. Mais ont-ils les mêmes vertus en ville et à la campagne ? Peut-on s'improviser jardinier…
Développement durable, biodiversité, sécurité, depuis plus de vingt ans, le cabinet François Tourisme Consultants accompagne les professionnels du tourisme pour s’adapter toujours plus au monde de demain. Rencontre avec son…
Cap sur les solutions de développement durable pour les entreprises touristiques : Haïti partage ses pratiques exemplaires La Société Économique de l’Ontario (http://www.seo-ont.ca/) en collaboration avec le cabinet-conseil François- Tourisme-Consultants…
Communiqué de presse - le 14 mai 2018 ECORISMO : Les forums et salons de l'environnement et du développement durable pour le tourisme et l’hôtellerie-restauration. www.francoistourismeconsultants.com Les…
Vendredi 4 mai dernier, la 15e édition du salon Ecorismo dédiée à l’environnement et au développement durable pour le tourisme s’est tenue sur les hauteurs de l’hôtel Paris Melia La Défense.…
Paris. "Le développement durable fait désormais partie des enjeux de l'hôtellerie." Philippe François, président d'Ecorismo, en est convaincu. Pour lui, ce défi n'a rien d'un effet de mode : "Derrière le développement…
Pas facile d'inciter la clientèle à se servir plusieurs jours d'une même serviette ou à dormir dans les mêmes draps. Certains hôtels font de la pédagogie, quand d'autres récompensent les…