Gnocchis de pomme de terre, crème de mascarpone
Une recette de Jérémy Galvan Ingrédients pour 8 personnes 250g de farine 500g de pommes de terre 2 oeufs 80g de parmesan 150g d'épinards bien verts Crème de mascarpone Progression Préparation…
Une recette de Jérémy Galvan Ingrédients pour 8 personnes 250g de farine 500g de pommes de terre 2 oeufs 80g de parmesan 150g d'épinards bien verts Crème de mascarpone Progression Préparation…
Une recette de Pierrick Cizeron Ingrédients pour 4 personnes Velouté 0,25 L de lait entier 0,400 kg de chair de potiron 0,050 kg d'échalotes 0,010 kg de gingembre Un peu de…