France. Le végétal s’installe dans les hôtels et les restaurants
Dans le contexte de la crise sanitaire, mettre en scène la nature dans un établissement rassure le client. Architectes et décorateurs sont de plus en plus sollicités sur ce thème.…
Aides financières, marketing, data, formation... Le plan de relance d'Expedia Group repose sur plusieurs piliers. (Illustration : Pixabay)
Expedia débloque 275 millions de dollars pour soutenir la reprise
Ce “plan de relance” prévoit notamment de financer des actions marketing et commerciales des partenaires d’Expedia… et une baisse des commissions. Après plusieurs mois en mode “gestion de crise”, Expedia…
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Maintenez l'activité, même réduite, et profitez-en pour initier vos clients – en livraison ou à emporter – à la cuisine vitalité, importante pour renforcer les défenses immunitaires.
#Coronavirus : management de crise : faites corps avec vos salariés et faites tout pour maintenir une quelconque activité
Responsabilisez vos salariés pour éviter des remontés de problèmes superficiels et pour enchaîner les décisions. Informez-les et cherchez des solutions ensemble. Maintenez une quelconque activité pour générer une dynamique positive…
Au Grand Quartier, à Paris (Xe), la carte magnétique d'accès à sa chambre se transforme en étiquette à bagage et peut-être réactivée comme clé à chaque nouveau séjour.
Recyclage en hôtellerie : des réflexes simples à adopter
France. Du savon à l'eau de pluie, en passant par les piles, le papier ou encore le carton, les hôtels génèrent de nombreuses matières et matériaux recyclables. Revue de détail et…
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80 % de l'offre de locations saisonnières devraient disparaître à Saint-Pétersbourg avec la nouvelle loi russe qui restreint l'activité des plateformes comme Airbnb
En Russie, une réglementation drastique face à Airbnb
Saint-Pétersbourg (RUSSIE) L'offre de locations saisonnières à Saint-Pétersbourg (Russie) pourrait chuter de 80 % suite aux mesures rigoureuses prises par le parlement russe contre l'activité des plateformes de locations type Airbnb.…
Coronavirus : Logis Hôtels supprime sa commission sur les réservations directes en soutien aux hôteliers-restaurateurs indépendants
Face à la propagation de l’épidémie de coronavirus (Covid-19) et les conséquences sanitaires et économiques qu’elle engendre, Logis Hôtels met en œuvre une mesure de soutien aux hôteliers-restaurateurs indépendants membres…
Changeons notre tourisme – Roland Héguy – Préface de Laurent Fabius. Editions Cherche-Midi, Janvier 2020
Changeons notre tourisme
« Changeons notre tourisme » ou chronique de l’évolution d’un secteur, l’hôtellerie-restauration, qui a été particulièrement bousculé dans ses habitudes ces trente dernières années. Entre les sites de réservation en ligne type…
Poste à pourvoir : GERANT HOTEL RESTAURANT
Madagascar Hôtel Consultant recherche pour un de ces clients basé à Majunga un/une GERANT d'HOTEL RESTAURANT. L'établissement dispose de 40 chambres et assure diverses activités telles que l'hôtellerie, la restauration,…
Marketing hôtelier : que faire en période de crise ?
Que peut-on faire quand l'activité est au plus bas et que les perspectives de chiffre d'affaires ne sont pas réjouissantes ? Merci de me donner des pistes concrètes et pas…