Banane poêlée sur un sablé au citron vert, crème mascarpone
Banane poêlée sur un sablé au citron vert, crème mascarpone Une recette de L'Institut Paul Bocuse INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES Pour le sablé au citron vert 250g de beurre 100g…
Mangue acidulée, streusel et blanc-manger coco, sorbet citron vert
Une recette de Frédéric Simonin Ingrédients sorbet citron vert Blanc-Manger coco 10g de noix de coco en poudre 25g de sucre en poudre 42g de pulpe de noix de coco 42g…
Riz au lait vanille, lasagnes de mangue et citron vert
Une recette de Thierry Bamas Ingrédients pour 4 personnes 100g de riz rond ½L d'eau 5g de sel 200g de lait 1 zeste de citron vert 2 mangues bien mûres sucre…
Salade de crevettes à la mangue - institut Paul Bocuse
Salade de crevettes à la mangue
Une recette de Les entrées indispensables Les entrées indispensables à votre quotidien élaborées par les chefs de l'Institut Paul Bocuse Ingrédients pour 4 personnes 1 avocat 2 mangues 225g de crevettes cuites…
Salade de crevettes à la mangue
Ingrédients pour 4 personnes 1 avocat 2 mangues 225g de crevettes cuites 100g de feuilles de salade : pousse d'épinard ou mâche 4 crevettes non décortiquées Sauce Le jus de…
Samossa choucroute gambas et condiment mangue curry
Une recette de Michel Husser Ingrédients pour 6 personnes 200g de choucroute cuite (choux) 12 gambas 6 feuilles de brick blancs d'oeufs 1 oignon Sel Pour le condiment 100g de vinaigre…