Accords mets et vins : les principes fondamentaux
“Les vins sont faits pour être, comme les diamants sur une bague, enchâssés dans un repas.” Pierre Poupon (Pensées d’un dégustateur) Chaque accord mets et vin présente un cas particulier.…
“Les vins sont faits pour être, comme les diamants sur une bague, enchâssés dans un repas.” Pierre Poupon (Pensées d’un dégustateur) Chaque accord mets et vin présente un cas particulier.…