Brandade de chou-fleur
Brandade de chou-fleur Une recette de Jean-Marie Baudic INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 200g de morue ½ chou fleur de taille moyenne 2 pommes de terre 50cl de lait 1 gousse…
Brandade de chou-fleur Une recette de Jean-Marie Baudic INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 200g de morue ½ chou fleur de taille moyenne 2 pommes de terre 50cl de lait 1 gousse…
Étouffé de morue fraiche, citronnelle, gingembre, citron vert, bouillon de poule à l’huile d’olive Une recette de Stéphane Jégo INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 4 pavés de cabillaud épais 1L de…