Filet de Rouget barbet mariné au citron, gel safrané
Filet de Rouget barbet mariné au citron, gel safrané Une recette de Christian Tetedoie INGRÉDIENTS POUR 8 PERSONNES fleur de sel pluche de fenouils Rougets 8 rougets entiers 6cl d'huile…
Concassé minute de rumsteck « tartare », noix de coco torréfiée et huile de basilic safranée
Concassé minute de rumsteck « tartare », noix de coco torréfiée et huile de basilic safranée Une recette de Stéphane Jégo INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES 1 kg de rumsteck 1…