Croustillant de sardine au fenouil, concassée de tomate
Une recette de Rémy Giraud Ingrédients pour 4 personnes Pour les croustillants de sardines 8 sardines 8 feuilles de pâte filo 15g d'huile d'olive extra 30g de beurre pommade 2 bulbes…
Une recette de Rémy Giraud Ingrédients pour 4 personnes Pour les croustillants de sardines 8 sardines 8 feuilles de pâte filo 15g d'huile d'olive extra 30g de beurre pommade 2 bulbes…
Ingrédients pour 4 personnes 50cl de jus de tomates frais 20g de pignons de pin 8 olives noires dénoyautées 4 feuilles de gélatine (8g) 12 feuilles de basilic 3 cuillères…
Ingrédients pour 4 personnes 50cl de jus de tomates frais 20g de pignons de pin 8 olives noires dénoyautées 4 feuilles de gélatine (8g) 12 feuilles de basilic 3 cuillères…
Ingrédients pour 6 personnes 2 magrets à la plancha et tomates confites 550g de petites tomates (plus grosses que les tomates cerises) 4 cuillères à soupe de miel d'acacia 1…
Une recette de Justin Schmitt Ingrédients pour 4 personnes 400 g de tomates (ananas, green zebra, noire de Crimée, cœur-de-bœuf) 500 g d'avocat 300 g de pulpe de pastèque 100 g…
Une recette de Jacques & Laurent Pourcel Ingrédients pour 6 personnes 6 belles sardines de Méditerranée 12 feuilles de menthe, 3 lobes de tomates, 6 fines tranches de lard de…
Daniel Ettlinger Ingrédients pour 4 personnes 1 kg d'asperges vertes 0,300 kg de févettes 2 tomates 1 bouquet de basilic 0,10 L d'huile d'olive 0,05 L de vinaigre balsamique Sel,…