Cabinet d'Expertise en Hôtellerie-Restauration, Hôtellerie durable

Cabinet d'expertise

Hôtellerie - Restauration & Hôtellerie Durable

Le cabinet fête ses 10 ans cette année !

+ d'info
40 ans d'expérience

A votre service
- Audit
- Coaching
- Accompagnement de projet
- Formation
- Développement Durable
En savoir +
Dès à présent

Découvrez notre programme

Dédié aux hôteliers & restaurateurs désireux de s'engager dans une démarche de développement durable.

Découvrir

NOTRE EXPERTISE

AUDIT &
diagnostic

COACHING
personnalisé

ACCOMPAGNEMENT
de projet

FORMATION
sur-mesure

Développement
Durable

Demandez un rendez-vous dès à présent

Appelez-nous au +261 32 03 939 20

Dernières Actus

“Nous avons une histoire à raconter” : les Seychelles ne se résument pas aux plages de sable blanc

16 mai 2022

Ce pays d’Afrique de l’Est, connu pour sa végétation tropicale et ses sables blancs, est un endroit idyllique pour des vacances à la plage typiques. Toutefois, le nouveau plan de promotion du tourisme des Seychelles vise à offrir davantage que le forfait habituel des centres de vacances. David Germain, directeur régional du tourisme aux Seychelles […]

Sénégal, Tunisie… Péril sur la reprise touristique en 2022

12 mai 2022

Après le Covid-19, ce sont les coups d’État en Afrique de l’Ouest et la guerre en Ukraine qui menacent désormais la fragile reprise du secteur touristique. « Le tourisme connaît un bon départ en 2022, mais fait face à de nouvelles incertitudes », indique l’Organisation mondiale du tourisme (OMT) dans son baromètre de mars. Si l’Afrique […]

L’île Maurice lance une campagne de promotion à La Réunion pour attirer davantage de touristes

11 mai 2022

Louis-Steven Abeegadoo, vice-Premier Ministre et ministre du tourisme mauricien, est en visite à La Réunion, ce lundi 9 mai. L’île Maurice cherche des touristes et lance une campagne de promotion à La Réunion. Les vacances scolaires sont prévues en fin de semaine à La Réunion. Une aubaine pour nos voisins mauriciens à la recherche de […]

Best Western® Hotels & Resorts renforce sa démarche RSE

10 mai 2022

L’activité de Best Western® Hotels & Resorts France ne peut se développer sans conscience écologique, c’est pourquoi le groupe d’hôtels indépendants œuvre pour une gestion responsable de ses hôtels au travers de nombreuses actions. Des audits sont réalisés pour établir un diagnostic et tirer des enseignements. Le groupe s’appuie notamment sur les labels pour sensibiliser […]

Comores : Vers un tourisme respectueux de la nature et des traditions

9 mai 2022

Les Comores vont accueillir cette semaine les assises internationales du tourisme responsable et durable. 150 experts du monde entier sont attendus. Ce congrès, qui commencera mercredi, est organisé par « Tourisme Sans Frontières ». Cette ONG internationale a pour but de promouvoir un tourisme loin des sentiers battus et des grandes entreprises, visant à soutenir les initiatives […]

France : Alain Ducasse se lance dans le burger végétal

22 avril 2022

Le chef multi-étoilé n’en finit pas d’ouvrir de nouvelles adresses : après ses restaurants, son école de cuisine, sa manufacture de chocolat, les cafés… Alain Ducasse se lance dans le burger ! Le 8 avril, le chef a ouvert, dans un kiosque JC Decaux de 8 m2 situé place de la Bastille à Paris (XIe), un nouveau […]

Le premier “Jardin dans un un hôtel” de Singapour se concentre sur le développement durable

21 avril 2022

PARKROYAL COLLECTION MARINA BAY, SINGAPORE, LE PREMIER « JARDIN DANS UN HOTEL », SE CONCENTRE SUR LE DÉVELOPPEMENT DURABLE À LONG TERME GRACE À DES INNOVATIONS ÉCOLOGIQUES Dans le cadre de son engagement à long terme en faveur du développement durable et de la croissance de son activité, l’hôtel a activement adopté des pratiques durables […]

Ewa Air se prépare pour retourner à Madagascar

20 avril 2022

Le ciel malgache est encore fermé partiellement aux compagnies étrangères. Les portes s’entrouvrent peu à peu, mais pour les liaisons en provenance de Mayotte, pour l’instant, les autorisations n’ont pas été données. Ewa Air, la compagnie basée à Mayotte, se prépare à un retour imminent dans la Grande Île. Aujourd’hui, Ewa Air ne sait toujours […]

Atout France et l’ADEME veulent faire de la France une référence mondiale du Tourisme durable et responsable

19 avril 2022

Atout France et l’ADEME ont signé ce mercredi 13 avril une convention visant à accompagner le secteur touristique français dans sa transition écologique. La signature de cette convention s’inscrit notamment dans le cadre du plan Destination France 2030 dévoilé par le Gouvernement à la fin de l’année 2021. Une convention qui arrive à point nommé […]

Madagascar : Nosy Be accueille enfin son premier vol international

18 avril 2022

Des centaines de voyageurs en provenance d’Italie ont débarqué, mercredi 13 avril, sur le tarmac l’aéroport de Fascène, à Nosy Be. C’est un grand soulagement pour les opérateurs touristiques de la ville. Plus d’un an après la suspension des liaisons aériennes avec d’autres pays où l’épidémie de coronavirus a connu une flambée inquiétante, Nosy Be (Madagascar) […]

LU POUR VOUS

Pour vous faciliter l’accès aux informations locales, régionales et internationales du secteur THR, nous sélectionnons pour vous des articles utiles et souvent inspirants, issus de médias généralistes et spécialisés.

Bonne lecture!

Retrouvez les articles par rubrique

Le Blog MHC

Conseils techniques
Astuces de professionnels
Idées et Recettes

Parcourez des dizaines d’articles sélectionnés juste pour vous!

Cet espace a été créé pour vous aider à mieux gérer votre quotidien, vous permettre de découvrir de nouvelles méthodes ou techniques de travail, et vous offrir des solutions concrètes.