Philippe-Jean Arnou

Madagascar Hôtel Consultant

Le spécialiste de l’Hôtellerie - Restauration et du Tourisme Responsable.

Implanté à Antananarivo depuis 2011 Madagascar Hôtel Consultant bénéficie de nombreuses années d’expériences de par son fondateur, Philippe-Jean ARNOU.

Madagascar Hôtel Consultant est un cabinet de Coaching, Conseils et Formations dédié aux professionnels de l’Hôtellerie, de la Restauration, du Tourisme et des Métiers de Service et de l’Accueil, à Madagascar mais aussi sur l’ensemble des Iles Vanille.

C’est avant tout des valeurs humaines, où le respect d’autruil’esprit d’équipe et le professionnalisme domine. Mais c’est aussi la passion d’un homme pour son métier qu’il désire partager et  faire connaitre.

Madagascar Hôtel Consultant propose un accompagnement ciblé pour guider et soutenir les professionnels et les investisseurs dans leurs choix stratégiques et lors de leurs prises de décisions importantes.

Un accompagnement dédié.

Une solution appropriée.

Nos valeurs

Un cabinet de Coaching, Conseils et Formations dédié aux professionnels de l’Hôtellerie, de la Restauration et du Tourisme à Madagascar mais aussi sur l’ensemble des Iles vanilles.

Nos services

Nous vous proposons un service de coaching et conseils sur mesure, selon votre activité, vos besoins et vos objectifs.

Nos Formations

Nous proposons de multiples modules de formations spécialisés en Hôtellerie, Restauration, Tourisme Durable et Métiers de Service et d'Accueil.

Annuaire des Fournisseurs

Découvrez le premier annuaire professionnel en ligne des fournisseurs spécialisés en hôtellerie et restauration.

Offres d'emploi

Donnez-vous toutes les chances de trouver votre prochain emploi en consultant nos dernières offres.

Fév
23
sam
2019
METTRE EN PLACE UNE DÉMARCHE QUALITÉ @ Madagascar Hôtel Consultant
Fév 23 @ 08:30 – 17:30

demarche-qualite

Objectifs  de cette formation

Cette formation vous permettra d’améliorer la qualité de vos prestations de services au sein de votre établissement.
Et pouvoir répondre à une demande de performance fidélisant ainsi votre clientèle.

Au programme

  1. Définition de la qualité
  2. La démarche qualité
  3. Iso 9001
  4. Politiques et stratégies qualité
  5. Les outils
  6. Quelques procédures de base

Public concerné

  • Directeur,
  • Gérant,
  • Responsable qualité,
  • Chef de service,
  • Tout public

Frais d’inscription

125.000 Ar (Cent vingt cinq mille Ariary)

Le séminaire de formation, les supports de la formation en version électronique,  les pauses café, le déjeuner et le certificat sont inclus.

Le nombre de participants est limité à 15 personnes.

Mar
2
sam
2019
STRATÉGIE MARKETING ET COMMERCIALE EN HÔTELLERIE @ Madagascar Hôtel Consultant
Mar 2 @ 08:30 – 17:00

Objectifs  de cette formation

  • Définir votre propre stratégie marketing et  commerciale pour atteindre votre cœur de cible.
  • Comprendre le processus  de la tarification.
  • Optimiser votre taux d’occupation grâce au yield management
  • Utiliser les bons outils pour mieux communiquer.

Au programme

  1. Segmentation de marché
  2. Comprendre : l’expérience client
  3. Qualité et satisfaction client = fidélisation
  4. Optimisation prix moyen/taux d’occupation (Yield management)
  5. Définir sa stratégie commerciale et marketing
  6. Mettre en place sa politique tarifaire
  7. Quels outils sont à ma disposition ?

Public concerné

  • Gérant,
  • Responsable marketing,
  • Réceptionniste,
  • Service réservation,
  • Tout public

Frais d’inscription

125.000 Ar (Cent vingt cinq mille Ariary)

Le séminaire de formation, les supports de la formation en version électronique,  les pauses café, le déjeuner et le certificat sont inclus.

Le nombre de participants est limité à 15 personnes.

Mar
8
ven
2019
LE SERVICE DES ETAGES (en malgache/@ malagasy) @ Madagascar Hôtel Consultant
Mar 8 @ 08:30 – Mar 9 @ 17:00
LE SERVICE DES ETAGES (en malgache/@ malagasy) @ Madagascar Hôtel Consultant

LE SERVICE DES ETAGES (en malgache / @ malagasy)

Objectifs  de cette formation

  • Maîtriser le travail des étages
  • Maîtriser le travail de la lingerie
  • Gagner en rendement
  • Améliorer la qualité de service

Public concerné

  • Gouvernante,
  • Femme et valet de chambre,
  • Gérant maison et chambre d'hôte,
  • Tout public

Au programme

Jour 1 : Théorie

  • Rôle de la femme de chambre
  • Techniques de bases du nettoyage
  • Connaissance des produits
  • Rôle de la lingère
  • Techniques de bases de la lessive
  • Les symboles de lessive

Jour 2 : Pratique

  • Nettoyage d’une chambre à blanc
  • Repassage

Frais d’inscription

150.000 Ar (Cent cinquante mille Ariary)

Le séminaire de formation est délivré sur deux journées (théorie et pratique). Les supports de la formation en version électronique,  les pauses café, et le certificat sont inclus.

Le nombre de participants est limité à 15 personnes.

Mar
16
sam
2019
LE MÉTIER DE CHEF DE RÉCEPTION @ Madagascar Hôtel Consultant
Mar 16 @ 08:30 – 17:30
LE MÉTIER DE CHEF DE RÉCEPTION @ Madagascar Hôtel Consultant

LE MÉTIER DE CHEF DE RÉCEPTION

Objectifs de cette formation

  • Mieux connaître le travail de la Réception
  • Améliorer la qualité de service
  • Améliorer le suivi de la clientèle
  • Mieux maîtriser le management des équipes

Public concerné

  • Gérant,
  • Responsable hébergement,
  • Chef de réception,
  • Réceptionniste,
  • Tout public

Au programme

  • L’organisation de la réception
  • Profil de poste et description
  • Rappel techniques de base de la réception
  • Suivi de la clientèle
  • Optimisation du remplissage
  • Motivation des équipes

Frais d’inscription

125.000 Ar (Cent vingt cinq mille Ariary)

Le séminaire de formation, les supports de la formation en version électronique,  les pauses café, le déjeuner et le certificat sont inclus.

Le nombre de participants est limité à 15 personnes.

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