Budapest (HONGRIE) Après avoir remporté les sélections nationales dans leurs pays respectifs, 15 des 20 candidats au titre, originaires de tout le continent, sont désormais connus ! Les 10 et 11 mai 2016, pendant le Sirha Budapest, en Hongrie, ils tenteront de décrocher l’une des 11 places en jeu pour la finale internationale du Bocuse d’or à Lyon en janvier 2016.
Autriche Sélection nationale le 29 février 2016
Allemagne Sélection nationale du 20 au 22 février 2016
Belgique Peter AESAERT
Bulgarie Antonio IVANOV
Croatie Tomislav KARAMARKO
Danemark Morten FALK
Espagne Juan Manuel SALGADO
Estonie Dmitri ROOZ
Finlande Eero VOTTONEN
France Laurent LEMAL
Hongrie Sélection nationale le 18 février 2016
Islande Viktor ANDRÉSSON
Italie Sélection nationale le 30 janvier et le 1er février 2016
Norvège Christopher William DAVIDSEN
Pays-Bas Jan SMINK
Royaume-Uni Anthony WRIGHT
Russsie Arthur OVCHINNIKOV
Suède Alexander SJÖGREN
Suisse Sélection nationale le 25 janvier 2016
Turquie Mutlu SEVKET YILMAZ
