Formation du 19/05/16 : L’hygiène en cuisine

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hygiène

Prochaine formation

Jeudi 19 Mai 2016

Antananarivo -Carlton

Vous êtes Dirigeant, Cadre, Chef de cuisine, Responsable de restaurant ou employé en restauration, cette formation vous permettra de connaître les règles de base d’hygiène, de marche en avant, de températures et protocoles en cuisine.

L’une des qualités première d’un vrai professionnel, est de bien maîtriser la qualité sanitaire de ses produits et de ne prendre aucun risque avec la santé de ses clients.