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CTHR Madagascar

Formation

MANAGEMENT & PROJET HÔTELIER

Hôtel - Restaurant - Maison d'hôte

Programme

Module A : Connaissances générales du secteur

18/11/2022 | Session 1 :  Environnement et concept hôtelier

Module B : Gestion et outils de contrôle

21/11/2022 | Session 2 : Budget prévisionnel      

22/11/2022 | Session 3 : Compte d’exploitation  

23/11/2022 | Session 4 : Outils de contrôle           

24/11/2022 | Session 5 : Indicateurs de gestion par département

Module C : Commercialisation et marketing

20-21/01/2022 | Session 6 : Segmentation et Expérience client

20-21/01/2022 | Session 7 : Yield management

30-31/01/2022 | Session 8 : Stratégie commerciale et marketing digital     

30-31/01/2022 | Session 9 : Développement des partenariats           

Module D : Management & Ressources humaines

06/02/2023 | Session 10 : Connaissance de soi et communication

07/02/2023 | Session 11 : Recrutement et culture d’entreprise

08/02/2023 | Session 12 :  Autorité et leadership

09/02/2023 | Session 13 : Obligations légales

Module E : Hôtellerie Restauration durable

13/02/2023 | Session 14 : Ecogestes et démarche de développement durable

2023 | Session 15 : Debriefing et synthèse 

Modalités d'inscription

PUBLIC CONCERNÉ :

  • Porteurs de projets (hôtel, restaurant, maison d’hôte…)
  • Investisseurs, propriétaires, dirigeants en activité

FORMAT : 14 sessions de 6h + 1 session de debriefing et 2 coaching offerts

Par session : 4h de formation + 2h d’ateliers pratiques*

HORAIRES : 8h30-12h30 / 14h-16h

Les ateliers pratiques vous permettront d’appliquer chaque session de formation à votre propre projet professionnel.

FORMATEURS :

Philippe-Jean Arnou

Philippe-Jean ARNOU

Consultant, coach & formateur, expert en hôtellerie et restauration, hôtellerie durable

Ivosoa Randria

Ivosoa RANDRIA

Révélatrice de talents, consultante & formatrice spécialisée en hôtellerie et ressources humaines

TARIF : 2.000.000 Ar

Inclus : Le séminaire de formation, les supports de formation en version électronique, les pauses café et l’attestation de participation

Programme

Module A : Connaissances générales du secteur

Session 1 :  Environnement et concept hôtelier

Module B : Gestion et outils de contrôle

Session 2 : Budget prévisionnel      

Session 3 : Compte d’exploitation  

Session 4 : Outils de contrôle           

Session 5 : Indicateurs de gestion par département

Module C : Commercialisation et marketing

Session 6 : Segmentation et Expérience client

Session 7 : Yield management

Session 8 : Stratégie commerciale et marketing digital     

Session 9 : Développement des partenariats           

Module D : Management & Ressources humaines

Session 10 : Connaissance de soi et communication

Session 11 : Recrutement et culture d’entreprise

Session 12 :  Autorité et leadership

Session 13 : Obligations légales

Module E : Hôtellerie Restauration durable

Session 14 : Ecogestes et démarche de développement durable

Session 15 : Debriefing et synthèse 

Modalités d'inscription

PUBLIC CONCERNÉ :

  • Porteurs de projets (hôtel, restaurant, maison d’hôte…)
  • Investisseurs, propriétaires, dirigeants en activité

FORMAT : 14 sessions de 6h + 1 session de debriefing et 2 coaching offerts

Par session : 4h de formation + 2h d’ateliers pratiques*

HORAIRES : 8h30-12h30 / 14h-16h

Les ateliers pratiques vous permettront d’appliquer chaque session de formation à votre propre projet professionnel.

FORMATEURS :

Philippe-Jean Arnou

Philippe-Jean ARNOU

Consultant, coach & formateur, expert en hôtellerie et restauration, hôtellerie durable

Ivosoa Randria

Ivosoa RANDRIA

Révélatrice de talents, consultante & formatrice spécialisée en hôtellerie et ressources humaines

TARIF : 2.000.000 Ar

Inclus : Le séminaire de formation, les supports de formation en version électronique, les pauses café et l’attestation de participation

INFOS & INSCRIPTIONS

+ 261 32 03 939 20 | + 261 34 03 528 98

[email protected]