Voici pour la toute première fois le fruit du travail de recherche et de valorisation de Slow Food : le guide des produits français, avec les coordonnées de leurs producteurs et des cuisiniers qui les magnifient, arrive en librairie le 19 avril. Le guide est réalisé par l’association internationale Slow Food et Cindy Chapelle. Editions Plume de Carotte. 256 pages. Prix : 21 euros TTC
Guide Slow Food des produits du terroir français
