Pierre-Sang Boyer, ambassadeur de la Street Food Temple 2015.
Street Food Temple revient pour une seconde édition, du 25 au 27 septembre, dans le cadre de la Fête de la Gastronomie, avec toujours comme mots d’ordre diversité, originalité des concepts et qualité des produits : triporteurs, foodtrucks, comptoirs, ciné-food, tables rondes, ateliers enfants, expos, concerts et Djs set… Cette année, le festival met la Corée du Sud à l’honneur avec l’installation d’un jujeom (bar coréen), la mise en place d’ateliers de kimbab, kimchi, geon ou encore hotteok cupbab et d’une épicerie fine. Une rue coréenne reconstituée proposera à l’extérieur une dizaine de spécialités grillées, frites et sautées. Enfin, des performances et installations d’artistes coréens viendront pimenter une programmation culinaire riche et goutue. L’ambassadeur n’est autre que le chef Pierre-Sang Boyer.
