Turin – ITALIE. Pour la première fois, la Coupe Europe de Pâtisserie, sélection Europe de la Coupe du Monde de la Pâtisserie 2019, se déroulera le 10 juin 2018 en Italie, à Turin, en synergie avec le Bocuse d’Or Europe. Dans le palmarès de la Coupe du Monde de la Pâtisserie, l’Italie est le dernier pays lauréat en date après sa victoire en 2015. La Coupe Europe de Pâtisserie est la finale européenne qui permet de sélectionner 3 équipes en vue de la finale mondiale de la Coupe du Monde en janvier 2019 pendant le Sirha à Lyon.
