Bali (INDONÉSIE) L’ancien élève de l’école hôtelière de Vannes dirige l’enseigne et a pris la direction opérationnelle de l’ouverture attendue au premier semestre 2015 à Rumah Luwih (Bali).
En 2011, l’ex-directeur général de Victoria Hotels & Resorts, Éric Simard, quittait le Vietnam pour l’Indonésie afin de prendre la direction des opérations de Tauzia, le groupe hôtelier fondé par le Français Marc Steinmeyer. Trois ans plus tard, l’ancien élève de l’école hôtelière de Vannes, qui a fait la plus grande partie de sa carrière en Asie du sud-est, se voit confier la double tâche de diriger à la fois l’enseigne Preference, la marque des hôtels de charme du groupe Tauzia positionnée sur le marché de l’hôtellerie de luxe, mais aussi la direction opérationnelle de la première ouverture attendue au premier semestre 2015 à Rumah Luwih (Bali). “90 % des ouvertures à venir d’hôtels Preference concernent la région Bali avec cinq projets : Seminyak, Ubud, Batu Belig, l’île de Nusa Penida et Lombok”, s’enthousiasme Éric Simard, qui retrouve ainsi l’esprit des hôtels de charme Victoria.
Il partage actuellement son emploi du temps entre ses fonctions de directeur général (suivi des travaux, recrutement, équipement et formation des équipes qui accompagneront l’ouverture de Rumah Luwih) et celle de directeur de la marque. Pendant ce temps, la direction des opérations de Tauzia, son ancienne casquette, est supervisée par le directeur général du groupe, Christophe Glass, ancien élève de l’école hôtelière de Lausanne qui était en charge, entre 1996 et 2000, du développement du réseau Accor en Indonésie.
