FORMATION Chef de réception, le 16 Mars 2019
Le Chef de réception est responsable du service Accueil-Réception de l’hôtel, qui prend en charge les clients à leur arrivée.
Il, ou elle, dirige pour cela une équipe de réceptionnistes, et peut-être de night auditors, dont il définit le planning et coordonne le travail, dans un souci constant de servir au mieux le client. Ses qualités managériales donneront le ton et le style d’accueil à ses collaborateurs.
Il, ou elle, est également responsable du planning des réservations, gère les relations avec les agences de voyage et les centrales de réservation, cherche à faire connaître son établissement auprès des professionnels du tourisme et développe les opérations spéciales d’accueil de groupe.
Rappelons que se sont dans les 5 premières minutes que les clients se font un avis sur l’établissement dans lequel ils sont, il est donc primordial que l’accueil des clients soit toujours parfait!