Un nouvel établissement hôtelier situé en centre-ville d’Antananarivo recherche son (sa) gouvernant(e)
Missions principales :
Sous la responsabilité du Responsable d’Hébergement et garant du bon fonctionnement du service des étages et de la propreté de l’ensemble de l’établissement, votre mission sera de :
- Veiller à la propreté et à l’entretien des chambres et des espaces communs de l’établissement
- Organiser et coordonner l’ensemble des tâches du service
- Développer et maintenir une image qualitative de l’établissement dans le respect des valeurs de l’enseigne
Vos tâches :
- Recruter et former les membres de votre équipe (femmes/valets de chambre …)
- Elaborer le planning de votre équipe
- Organiser et coordonner l’activité des femmes/valets de chambre, …
- Elaborer les cahiers des charges pour les espaces communs et les chambres
- Assurer une qualité constante de l’offre et des services et une propreté irréprochable
- Contrôler le respect de l’hygiène et de la sécurité
- Vérifier le bon fonctionnement des installations/équipements (sanitaires et électriques)
- Signaler les problèmes et anomalies auprès des services concernés
- Suivre et contrôler le budget
- Contrôler les achats et stocks : du linge, des uniformes, des produits d’accueil et d’entretien
- Comptabiliser la lingerie (sale/propre) et contrôler la qualité
- Enregistrer les commandes des clients en Blanchisserie/Pressing et contrôler la qualité
- Gérer le processus relatif aux objets des clients, perdus et /ou trouvés
- Communiquer avec le service Réception pour améliorer le séjour des clients
- Développer un esprit d’équipe
Profil :
- BTS hôtellerie-restauration
- Au moins 2 ans d’expérience professionnelle dans un établissement de catégorie 2-3 étoiles sur un poste de Gouvernante.
- Très bonne connaissance et expériences confirmées dans le métier des services d’étages.
- Maîtrise du Français souhaitée et connaissance de l’anglais serait un atout.
Qualités :
- Bonne présentation
- Spécialiste de la propreté
- Excellent sens de l’accueil et du service client
- Sens des responsabilités – Bon manager
- Discret(e), honnête, rigoureux (e)et organisé(e)
- Dynamique, ayant une bonne condition physique et disponible
- Sens de l’initiative et force de proposition
- Apte à travailler sous pression et à résoudre les problèmes
- Apte à se conformer au standard des opérations mis en place
Veuillez svp adresser votre candidature : CV + photo, lettre de motivation, prétentions salariales et date de disponibilité à [email protected]
Seules les candidatures retenues feront l’objet d’entretiens.