Un nouvel établissement hôtelier situé en centre-ville d’Antananarivo recherche son (sa) gouvernant(e)

Missions principales :

Sous la responsabilité du Responsable d’Hébergement et garant du bon fonctionnement du service des étages et de la propreté de l’ensemble de l’établissement, votre mission sera de :

• Veiller à la propreté et à l’entretien des chambres et des espaces communs de l’établissement
• Organiser et coordonner l’ensemble des tâches du service
• Développer et maintenir une  image qualitative de l’établissement dans le respect des valeurs de l’enseigne

Vos tâches :

• Recruter et former les membres de votre équipe (femmes/valets de chambre …)
• Elaborer le planning de votre équipe
• Organiser et coordonner l’activité des femmes/valets de chambre, …
• Elaborer les cahiers des charges pour les espaces communs et les chambres
• Assurer une qualité constante de l’offre et des services et une propreté irréprochable
• Contrôler le respect de l’hygiène et de la sécurité
• Vérifier le bon fonctionnement des installations/équipements (sanitaires et électriques)
• Signaler les problèmes et anomalies auprès des services concernés
• Suivre et contrôler le budget
• Contrôler les achats et stocks : du linge, des uniformes, des produits d’accueil et d’entretien
• Comptabiliser la lingerie (sale/propre) et contrôler la qualité
• Enregistrer les commandes des clients en Blanchisserie/Pressing et contrôler la qualité
• Gérer le processus relatif aux objets des clients, perdus et /ou trouvés
• Communiquer avec le service Réception pour améliorer le séjour des clients
• Développer un esprit d’équipe

Profil :

• BTS hôtellerie-restauration
• Au moins 2 ans d’expérience professionnelle dans un établissement de catégorie 2-3 étoiles sur un poste de Gouvernante.
• Très bonne connaissance et expériences confirmées dans le métier des services d’étages.
• Maîtrise du Français souhaitée et connaissance de l’anglais serait un atout.

Qualités :

• Bonne présentation
• Spécialiste de la propreté
• Excellent sens de l’accueil et du service client
• Sens des responsabilités – Bon manager
• Discret(e), honnête, rigoureux (e)et organisé(e)
• Dynamique, ayant une bonne condition physique et disponible
• Sens de l’initiative et force de proposition
• Apte à travailler sous pression et à résoudre les problèmes
• Apte à se conformer au standard des opérations mis en place

Veuillez svp adresser votre candidature : CV + photo, lettre de motivation, prétentions salariales et date de disponibilité à [email protected]

Seules les candidatures retenues feront l’objet d’entretiens.