Les établissements hôteliers de l’île Maurice seront catégorisés par niveau de 1 à 5 étoiles à partir du 1er janvier. Cette classification ambitionnant à donner des étoiles aux hôtels a pour but d’installer des standards de qualité. Sur les 600 critères employés, on compte le nombre de restaurants de l’hôtel, les infrastructures dédiées aux clients infirmes, la variété en termes de cuisine. Entrent également en compte les considérations relatives aux services, au nombre de personnel par résidents, pour n’en citer que quelques-uns.
D’après le directeur de la Tourism Authority TA, Sen Ramsamy, la TA a enfin fixé des critères personnalisés pour l’Île Maurice. Sachant que l’établissement de normes pour les hôtels locaux ne peut qu’aider ces établissements à se faire connaître au niveau international, les professionnels de l’hôtellerie se disent intéresser à cette formalité de la TA.
