Poste à pourvoir : CHEF de CUISINE

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Madagascar Hôtel Consultant recherche pour un de ces clients basé à Ranohira un :

CHEF de CUISINE

Mission saisonnière de MAI à DECEMBRE 2018

Vous assurez le service pour une quarantaine de couverts, vous devez être résistant et dynamique.

Vous devez connaître les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Vous maitrisez la cuisine européenne et malgache ainsi que les bases de la pâtisserie.

Vous serez amené à travailler seul ou en équipe, vous devez donc faire preuve d’une bonne capacité d’adaptation.

 

Profil recherché :

  • Excellent cuisinier
  • Organisé, méthodique et soigné
  • Sens du management et du leadership
  • Bonne résistance physique
  • Grande disponibilité

Formation et Pré requis :

  • Formation en tourisme/hôtellerie/restauration
    OU expérience probante en hôtellerie/restauration
  • 3 ans à 5 ans d’expérience à un poste similaire
  • Malgache et Français

 

Conditions de travail

  • Logé

 

Envoyer CV et lettre de motivation avec photo et prétention de salaire à : [email protected].

MERCI DE PRÉCISER EN OBJET LE TITRE DU POSTE