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Lire la suite à propos de l’article 25 monuments menacés par le réchauffement climatique ou le tourisme

25 monuments menacés par le réchauffement climatique ou le tourisme

  • Auteur/autrice de la publication :Philippe Jean Arnou
  • Publication publiée :15 mars 2022
  • Post category:Actualités Internationales

Le World Monuments Fund a dévoilé sa sélection de 25 monuments menacés par le réchauffement climatique ou le tourisme déséquilibré le 1er mars. Une liste qui nous donne des envies de…

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Lire la suite à propos de l’article Hygiène : Les risques de contaminations croisées en cuisine

Hygiène : Les risques de contaminations croisées en cuisine

  • Auteur/autrice de la publication :Philippe Jean Arnou
  • Publication publiée :12 février 2019
  • Post category:Hygiène

Elles sont courantes dans la restauration, d'où l'importance de bien les prendre en compte et de mettre en place les moyens de maîtrise adéquats pour limiter ce risque comme bien…

Continuer la lectureHygiène : Les risques de contaminations croisées en cuisine

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