Madagascar – La gastronomie malgache à l’honneur avec « Sagatours »

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La gastronomie et le tourisme sont des domaines qui participent grandement à la renommée d’un pays, notamment dans les pays occidentaux, et sont devenus porteurs dans les enjeux économiques d’un pays. Dans l’optique de promouvoir les produits du terroir et l’art culinaire malgache, ainsi que les beautés et les qualités de la Grande île, Ali-Event organise la première édition de son « Salon gastronomique touristique » (Sagatours), du 27 au 30 août au palais des Sports et de la Culture Mahamasina.
La grande particularité de cet événement réside donc dans sa présentation des produits gastronomiques et touristiques, notamment à travers tous les métiers de bouche qui y seront mis en avant. Roger Aliravaka de Ali-Event souligne « D’un côté, ce salon sera une sorte de carrefour de rencontres pour les professionnels de l’hôtellerie et aussi de la gastronomie, un plateau d’échanges pour les producteurs et les consommateurs, tant pour les professionnels que pour les amateurs dans le domaine. De l’autre, ce sera également un moment privilégié pour le public d’être plus proche des divers acteurs touristiques, et d’en savoir plus sur les richesses de notre Grande île».
Le parc botanique et zoologique de Tsimbazaza s’y illustrera, entre autres, en exclusivité pour ce salon en y présentant pour le public quelques-uns des animaux du parc sur quelques stands. Plus d’une cinquantaine d’exposants seront à la disposition du public lors de l’évènement.

Source : Madagascar – La gastronomie malgache à l’honneur avec « Sagatours »