Meilleur apprenti cuisinier de France à 17 ans
Chaque semaine, JP Géné déjeune avec une personnalité de l’univers de la gastronomie. Gwendal Briant n’est pas majeur, mais il ne manque pas de passion. Il vient de gagner le…
Rouget-barbet en écailles de pomme de terre croustillantes
Une recette Paul Bocuse Ingrédients pour quatre personnes Rouget 2 filets de rouget de 350 g chacun 2 pommes de terre de type Bintje 1 jaune d'oeuf Sel 2 cuillérées…
« La Note Bleue Park hôtel » rénové
La Note Bleue Park Hôtel idéalement situé en bordure de la baie de Diego Sua-rez (3km du centre-ville en direction de Ramena) avec une vue imprenable sur le pain de…