stock Archives - Madagascar Hôtel Consultant - Cabinet d expertise - Hôtellerie

Formations : Améliorez votre gestion des stocks et Définissez votre politique tarifaire pour gagner plus!

Auteur/autrice de la publication :Philippe Jean Arnou
Publication publiée :8 juin 2020
Post category:Actualités Madagascar et Océan Indien Actualités Madagascar Hôtel Consultant Formation
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FORMATION en ligne Re-lancez l'activité de votre restaurant Programme des modules 3 & 4 Mardi 16 Juin 2020 de 14h à 16h - 50.000 Ar Améliorez votre gestion des stocks!…

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Organiser les stocks pour le service d’étages

Auteur/autrice de la publication :Philippe Jean Arnou
Publication publiée :23 août 2019
Post category:Hébergement
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Exemple France. - Les fiches de stock Les fiches de stock permettent de connaître en permanence l’état du stock mais aussi sa valeur. On y enregistre toutes les entrées et…

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Les réserves du restaurant

Auteur/autrice de la publication :ISILIA Dvp
Publication publiée :15 août 2017
Post category:Restauration

Les locaux de réception et de stockage des denrées répondent à des critères réglementaires précis. Dans un restaurant, les réserves sont indispensables et partagées en plusieurs secteurs : - la…

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