Los Angeles (ETATS-UNIS) Le déploiement d'une tablette de table dans des centaines de restaurants américains provoque l'indignation du personnel de salle. Outre les commandes de menu et le paiement de l'addition,…
France Hostels ré-invente le standard des auberges de jeunesses françaises et ouvre aux 2 Alpes le 15 décembre. The People Hostel est un « One stop Hostel » qui propose l’accessibilité d’une…
La ville d’Agadir accueillera les 23 et 24 mars 2019, la 1ère édition Salon international du tourisme, le STAGLOB Agadir International Tourism Expo. Cet événement placé sous le thème : « Le Souss Massa…
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La chasse au gaspillage est ouverte. En particulier dans les cuisines des hôtels et des restaurants. Comment faire pour recycler, transformer ou limiter les pertes ? Éléments de réponses avec…
Selon un article de Sciences et Avenir, la succession de catastrophes naturelles en Indonésie a engendré une chute du nombre de touristes en 2018. Une très mauvaise nouvelle au moment…
(APS) – Le ministre du Tourisme, Mame Mbaye Niang a souligné samedi la ’’place prépondérante" du tourisme durable dans la préservation des ressources naturelles, culturelles et sociales du pays. "Le…
Deloitte a interrogé 120 acteurs de l'hôtellerie, dont des propriétaires, des prêteurs, des promoteurs et des investisseurs, sur les perspectives du secteur pour 2019. Pour ces professionnels, l'Europe concentrera l'investissement…
Six semaines avant la finale du Bocuse d'or 2019, le candidat français Matthieu Otto, plus déterminé que jamais, aiguise sa technique et sa créativité. Sélectionné fin 2017 parmi huit prétendants…
Le tout premier hôtel Orient Express, nouvelle marque du groupe AccorHotels, ouvrira ses portes en Thaïlande fin 2019. Né du rapprochement en 2017 du groupe hôtelier et de la SNCF,…
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