Quels vins pour accompagner le foie gras
Les fêtes de fin d'année se profilent à l'horizon. Les chefs élaborent déjà leurs menus et, comme chaque année, le foie gras y occupera une place de choix. Tour d'horizon…
Suivez vos performances avec le nouvel outil TripAdvisor
Hôtels et restaurants ont désormais accès à un tableau de bord analytique gratuit leur permettant d'analyser la performance de leurs avis. TripAdvisor a inauguré un nouvel outil pour que les…
Google évolue et cela impacte les hôtels et restaurants
Les dernières évolutions du principal moteur de recherche mondial modifient la façon dont les établissements doivent se mettre en avant pour être visibles. Mauvaise nouvelle : ces changements favorisent les…
Comment se démarquer avec son CV ?
Si faire tenir son CV sur une page reste généralement la règle, cela ne vous empêche pas de mettre en avant vos différences. Face à une concurrence de plus en…
De nouvelles idées pour booster son offre petit déjeuner
Les tartines et viennoiseries ne sont plus les seules stars du matin. Scones, buns et granola font leur apparition dans les restaurants et coffee shops. "Les scones sont la signature…
Découvrez le moment de prédilection des français pour boire du vin
L'application mobile de vin, Wineadvisor, a interrogé ses membres sur leurs moments de prédilection pour la consommation de vin. Les résultats. « Si le samedi est le jour où les…
Enquête sur les attentes réelles des clients au restaurant
Une enquête a été réalisée par Tork, en mars 2015, auprès de 3 000 clients de restaurants à travers toute l'Europe pour connaître leurs attentes. Lorsqu'il est au restaurant, un…
Comprendre et définir ses besoins pour choisir ses outils informatiques
Une réflexion sur les objectifs stratégiques à court, moyen et long terme de votre entreprise constitue un préalable à la définition du système le mieux adapté. Elle doit être menée…
À faire et à ne pas faire : le débarrassage des verres vides.
À ne pas faire Ne jamais mettre les doigts dans les verres pour les débarrasser : ils risquent de vous glisser des mains et, qui plus est, ce n'est pas…
Dix erreurs à éviter en matière de stratégie de contenu
Vous avez choisi de vous investir dans une stratégie de contenu pour améliorer votre référencement naturel et votre relation client, mais si vous n'adoptez pas les bons gestes, c'est une…