France. 7 pistes pour repenser son offre en restauration
Paris. Carte courte, respect de la saisonnalité, retour du plat du jour ou vente à emporter… : Bernard Boutboul, président de Gira, détaille les pistes à explorer pour donner un nouveau…
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L'accueil ne se résume pas au premier contact avec le client. Tout au long du service et de l'acte de vente, le personnel doit faire preuve de son sens de…
Depuis le 15 juin, le groupe Honotel a rouvert ses 38 établissements 3 et 4 étoiles HappyCulture et a lancé une campagne de communication décalée pour annoncer leur réouverture. Afin…
Sécurité sanitaire oblige, on ne dresse plus de buffet dans une salle de petit déjeuner. Alors comment faire ? Les hôteliers imaginent de nouvelles offres ou mises en place pour…
Promouvoir le tourisme national à Madagascar pour soutenir les opérateurs de ce secteur durement touché par la fermeture des frontières il y a deux mois et demi et l'absence de…
Nous avons sélectionné 10 chiffres qui remontent le moral, après des semaines d’une actualité plombée par la crise sanitaire. 3 fois plus de réservations par jour dans les campings depuis une…
Ravinala Airports concrétise sa politique de responsabilité sociétale d’entreprise. Cette entité en charge de la gestion des aéroports d’Ivato et de Nosy-Be a remis un chèque de 1.000 livres sterling…
Alors que plusieurs pays dans le monde commencent à reprendre le cours normal de la vie après une suspension de certaines activités en raison de la pandémie de coronavirus, les…
Les vols commerciaux aux Seychelles vont reprendre le 1er juin. Les entreprises touristiques des Seychelles devront respecter plusieurs critères pour éviter la propagation du coronavirus. Les secteurs concernés L’accueil des…
Covid-Free est le premier label de sécurité sanitaire indépendant et collaboratif dédié au secteur du tourisme et des établissements recevant du public. Les clients sont impliqués et peuvent signaler à…