Skip to content
+ 261 32 03 939 20 | [email protected]
Logo 2021 Madagascar Hôtel Consultant
  • Madagascar Hôtel Consultant – Cabinet de Coaching, Conseils et Formations en Hôtellerie, Restauration et Tourisme durable
    • A propos
  • Développement Durable
  • Audit Green Globe
  • My Green Step
  • Accompagnement de Projets
  • Contact
  • Élément de menu
    • Actualités
    • Blog
  • Toggle website search
Menu Fermer
  • Madagascar Hôtel Consultant – Cabinet de Coaching, Conseils et Formations en Hôtellerie, Restauration et Tourisme durable
    • A propos
  • Développement Durable
  • Audit Green Globe
  • My Green Step
  • Accompagnement de Projets
  • Contact
  • Élément de menu
    • Actualités
    • Blog
  • Toggle website search
Lire la suite à propos de l’article France. 7 pistes pour repenser son offre en restauration

France. 7 pistes pour repenser son offre en restauration

  • Auteur/autrice de la publication :Philippe Jean Arnou
  • Publication publiée :2 juillet 2020
  • Post category:Actualités Internationales

Paris. Carte courte, respect de la saisonnalité, retour du plat du jour ou vente à emporter… : Bernard Boutboul, président de Gira, détaille les pistes à explorer pour donner un nouveau…

Continuer la lectureFrance. 7 pistes pour repenser son offre en restauration
Lire la suite à propos de l’article Une réouverture sous le signe de l’humour pour les hôtels HappyCulture

Une réouverture sous le signe de l’humour pour les hôtels HappyCulture

  • Auteur/autrice de la publication :Philippe Jean Arnou
  • Publication publiée :30 juin 2020
  • Post category:Actualités Internationales

Depuis le 15 juin, le groupe Honotel a rouvert ses 38 établissements 3 et 4 étoiles HappyCulture et a lancé une campagne de communication décalée pour annoncer leur réouverture. Afin…

Continuer la lectureUne réouverture sous le signe de l’humour pour les hôtels HappyCulture
Lire la suite à propos de l’article Retour d’expérience : « Je limite le gaspillage au maximum »

Retour d’expérience : « Je limite le gaspillage au maximum »

  • Auteur/autrice de la publication :ISILIA Dvp
  • Publication publiée :22 novembre 2017
  • Post category:Actualités Internationales

Paris - La lutte contre le gaspillage alimentaire est le credo de l'établissement parisien Simone Lemon. Sublimer des légumes moches et hors calibre, créer un buffet au kilo… Cette démarche engagée…

Continuer la lectureRetour d’expérience : « Je limite le gaspillage au maximum »

Newsletter






Contactez-nous

+ 261 32 03 939 20

[email protected]

Immeuble MATURA, 2ème étage,
Ex-Village des jeux, Ankorondrano
Antananarivo 101, Madagascar

08h00 – 16h00 du lundi au vendredi

Suivez-nous

Linkedin-in Facebook-f Instagram X-twitter
AFTHR - Annuaire des Fournisseurs en Tourisme, Hôtellerie & Restauration

Vous êtes opérateur touristique, hôtelier, restaurateur, à Madagascar ou dans l’Océan Indien?

Trouver un fournisseur
2025 © Madagascar Hôtel Consultant | Politique de Confidentialité et Mentions légales | Design by LaboStudio - Time is Art