A la demande des partenaires et exposants, le rendez-vous annuel du secteur est décalé de deux mois. D’autres changements sont également à prévoir. La question commençait à se poser avec…
Paris. Carte courte, respect de la saisonnalité, retour du plat du jour ou vente à emporter… : Bernard Boutboul, président de Gira, détaille les pistes à explorer pour donner un nouveau…
Paris. Bio, biodynamie, locavorisme et saisonnalité sont dans l'air du temps, suite aux crises sanitaires qui se sont succédé. Mais comment faire pour que ces mots ne se limitent pas uniquement…
Depuis le 15 juin, le groupe Honotel a rouvert ses 38 établissements 3 et 4 étoiles HappyCulture et a lancé une campagne de communication décalée pour annoncer leur réouverture. Afin…
Sécurité sanitaire oblige, on ne dresse plus de buffet dans une salle de petit déjeuner. Alors comment faire ? Les hôteliers imaginent de nouvelles offres ou mises en place pour…
La Commission plaide pour une levée progressive des restrictions aux frontières extérieures à partir du début du mois de juillet. Les Français pourront a priori voyager au sein de l’Union européenne…
Ce “plan de relance” prévoit notamment de financer des actions marketing et commerciales des partenaires d’Expedia… et une baisse des commissions. Après plusieurs mois en mode “gestion de crise”, Expedia…
Tripadvisor publie les résultats d'une étude menée pendant plusieurs mois sur le tourisme, qui va au-delà de la crise sanitaire que nous connaissons. Si le rapport se veut très optimiste…
Elles dénoncent une « distorsion de concurrence inacceptable » qui devrait accélérer « la disparition des compagnies aériennes françaises. » « Nous décrétons l’état d’urgence pour sauver notre industrie aéronautique », a déclaré Bruno…
Nous avons sélectionné 10 chiffres qui remontent le moral, après des semaines d’une actualité plombée par la crise sanitaire. 3 fois plus de réservations par jour dans les campings depuis une…