AGENT DE MAINTENANCE /TECHNIQUE (H/F)

Un nouvel établissement hôtelier situé en centre-ville d’Antananarivo cherche son agent de maintenance / technique

Missions principales :

Sous la responsabilité du Chef de maintenance / entretien et garant du bon fonctionnement et entretien du bâtiment, votre mission sera de :

  • Connaître les plans, installations, matériels et équipements de l’établissement
  • Assurer la maintenance et l’entretien de l’ensemble du bâtiment
  • Développer et maintenir une image qualitative de l’établissement dans le respect des valeurs de l’enseigne et des normes de sécurité en vigueur
  • Assurer et garantir la sécurité des personnes se trouvant dans l’établissement

Vos tâches :

  • Contrôler le bon fonctionnement des équipements et installations
  • Effectuer/Réaliser les travaux d’entretien/maintenance, dépannage, réparation et tous types de travaux dans le respect des règles/normes de sécurité en vigueur
  • Assurer une qualité constante et irréprochable de l’offre et des services
  • Signaler les problèmes/anomalies et communiquer avec les services concernés (Réception et Service des étages)
  • Mettre à jour le rapport d’activités
  • Assister les différents services dans diverses tâches (rééquiper les chambres – aménagement – manutention)
  • Développer un esprit d’équipe

Profil :

  • Au moins 2-3 ans d’expérience(s) professionnelle(s) dans un établissement de catégorie 2-3 étoiles sur un poste d’agent de maintenance/entretien.
  • Très bonne connaissance et expériences confirmées dans les métiers d’entretien/maintenance de bâtiment.
  • Maîtrise souhaitée du français.

Qualités :

  • Bonne présentation
  • Très bonne connaissance de son métier
  • Connaissances des règles de sécurité
  • Bonne condition physique
  • Disponible et flexible
  • Discret(e)  et honnête
  • Organisé(e) – réactif(ve) et efficace / fiable
  • Personne de bon sens et sens de l’initiative
  • Capacité à travailler sous pression et à résoudre les problèmes
  • Capacité à travailler en équipe
  • Apte à se conformer au standard des opérations mis en place

Veuillez svp adresser votre candidature : CV + photo, lettre de motivation, prétentions salariales et date de disponibilité à [email protected]

Seules les candidatures retenues feront l’objet d’entretiens.

GOUVERNANT(E) (H/F)

Un nouvel établissement hôtelier situé en centre-ville d’Antananarivo recherche son (sa) gouvernant(e)

Missions principales :

Sous la responsabilité du Responsable d’Hébergement et garant du bon fonctionnement du service des étages et de la propreté de l’ensemble de l’établissement, votre mission sera de :

  • Veiller à la propreté et à l’entretien des chambres et des espaces communs de l’établissement
  • Organiser et coordonner l’ensemble des tâches du service
  • Développer et maintenir une  image qualitative de l’établissement dans le respect des valeurs de l’enseigne

Vos tâches :

  • Recruter et former les membres de votre équipe (femmes/valets de chambre …)
  • Elaborer le planning de votre équipe
  • Organiser et coordonner l’activité des femmes/valets de chambre, …
  • Elaborer les cahiers des charges pour les espaces communs et les chambres
  • Assurer une qualité constante de l’offre et des services et une propreté irréprochable
  • Contrôler le respect de l’hygiène et de la sécurité
  • Vérifier le bon fonctionnement des installations/équipements (sanitaires et électriques)
  • Signaler les problèmes et anomalies auprès des services concernés
  • Suivre et contrôler le budget
  • Contrôler les achats et stocks : du linge, des uniformes, des produits d’accueil et d’entretien
  • Comptabiliser la lingerie (sale/propre) et contrôler la qualité
  • Enregistrer les commandes des clients en Blanchisserie/Pressing et contrôler la qualité
  • Gérer le processus relatif aux objets des clients, perdus et /ou trouvés
  • Communiquer avec le service Réception pour améliorer le séjour des clients
  • Développer un esprit d’équipe

Profil :

  • BTS hôtellerie-restauration
  • Au moins 2 ans d’expérience professionnelle dans un établissement de catégorie 2-3 étoiles sur un poste de Gouvernante.
  • Très bonne connaissance et expériences confirmées dans le métier des services d’étages.
  • Maîtrise du Français souhaitée et connaissance de l’anglais serait un atout.

Qualités :

  • Bonne présentation
  • Spécialiste de la propreté
  • Excellent sens de l’accueil et du service client
  • Sens des responsabilités – Bon manager
  • Discret(e), honnête, rigoureux (e)et organisé(e)
  • Dynamique, ayant une bonne condition physique et disponible
  • Sens de l’initiative et force de proposition
  • Apte à travailler sous pression et à résoudre les problèmes
  • Apte à se conformer au standard des opérations mis en place

Veuillez svp adresser votre candidature : CV + photo, lettre de motivation, prétentions salariales et date de disponibilité à [email protected]

Seules les candidatures retenues feront l’objet d’entretiens.

NIGHT AUDITOR (H)

Un nouvel établissement hôtelier situé au centre-ville d’Antananarivo cherche son night auditor

Missions principales :

Sous la responsabilité du Chef Réception, le Night Auditor s’engage à assurer le bon fonctionnement du service Accueil-Réception de l’hôtel. Il aura pour mission de :

  • Accueillir les clients individuels et des groupes pendant la nuit
  • Gérer les réservations tardives
  • Garantir le calme et la sécurité des clients
  • Effectuer la clôture des opérations du jour, en comptabilité au niveau de la réception

Vos tâches :

  • Assurer la permanence de l’accueil-réception pendant la nuit
  • Accueillir et servir les clients, identifier leurs attentes et répondre d’une manière proactive à leurs demandes
  • Assurer une qualité constante de l’offre et des services et une propreté irréprochable
  • Enregistrer et planifier les réservations, assigner les chambres adéquates
  • Préparer et effectuer les opérations relatives à l’arrivée et au départ des clients, facturation et gestion de caisse incluses
  • Effectuer la clôture des opérations du jour de comptabilité de la journée pour la Réception/Direction
  • Validation des factures, encaissements, établissement du rapport comptable de la journée pour la Direction
  • Communiquer avec le service des étages pour améliorer le séjour des clients
  • Informer le client sur les activités touristiques ou autres
  • Accueillir, informer les clients dans l’espace boutique et encaisser les ventes
  • Développer un esprit d’équipe

Profil :

  • Bac+2 – BTS hôtellerie-restauration
  • Au moins 2 ans d’expérience professionnelle dans un établissement de catégorie 2-3 étoiles sur un poste de Réceptionniste/Night auditor.
  • Très bonne connaissance et expériences confirmées dans les métiers d’accueil et de service.
  • Maîtrise du Français et Anglais indispensable. La maîtrise d’une autre langue est fortement appréciée.
  • Maîtrise de l’outil bureautique (Pack Office, …).

Qualités :

  • Très bonne présentation
  • Souriant(e) et dynamique
  • Excellentes capacités relationnelles
  • Discret et diplomate
  • Organisé – Réactif et efficace
  • Disponible et flexible
  • Personne de bon sens et bonne intuition
  • Apte à se conformer au standard des opérations mis en place
  • Apte à travailler sous pression et à résoudre les problèmes
  • Bonne condition physique

Veuillez svp adresser votre candidature : CV + photo, lettre de motivation, prétentions salariales et date de disponibilité à [email protected]

Seules les candidatures retenues feront l’objet d’entretiens.

POSTE A POURVOIR : RÉCEPTIONNISTE (H/F)

Un nouvel établissement hôtelier situé en centre-ville d’Antananarivo cherche ses Réceptionnistes.

Missions principales :
Sous la responsabilité du Chef de Réception et garant du bon fonctionnement du service Accueil-Réception de l’hôtel, votre mission sera de :

  • Accueillir les clients individuels et des groupes
  • Gérer et coordonner le planning des réservations
  • Développer et maintenir une image qualitative de l’établissement dans le respect des valeurs de l’enseigne

Vos tâches :

  • Accueillir et servir les clients, identifier leurs attentes et répondre d’une manière proactive à leurs demandes
  • Présenter les prestations de l’établissement et fournir des informations touristiques ou autres sur la ville et/ou le pays
  • Assurer une qualité constante de l’offre et des services et une propreté irréprochable
  • Enregistrer et planifier les réservations, assigner les chambres adéquates
  • Établir une relation durable et de qualité avec les clients, les bookers
  • Préparer et effectuer les opérations relatives à l’arrivée et au départ des clients, facturation et gestion de caisse incluses
  • Mettre à jour les données sur les clients, les documents/pièces justificatifs afférents à leur séjour courant
  • Communiquer avec le service des étages pour améliorer le séjour des clients
  • Accueillir, informer les clients dans l’espace boutique et encaisser les ventes
  • Développer un esprit d’équipe

Profil :

  • Bac+2 – BTS hôtellerie-restauration
  • Au moins 2 ans d’expérience professionnelle dans un établissement de catégorie 2-3 étoiles sur un poste de Réceptionniste.
  • Très bonne connaissance et expériences confirmées dans les métiers d’accueil et de service.
  • Maîtrise du Français et Anglais indispensable. La maîtrise d’une autre langue est fortement appréciée.
  • Maîtrise de l’outil bureautique (Pack Office, …).

Qualités :

  • Très bonne présentation
  • Souriant(e) et dynamique
  • Excellentes capacités relationnelles
    Discret(e), diplomate et intègre
  • Organisé(e) – Réactif(ve) et efficace
    Disponible et flexible
  • Personne de bon sens
  • Apte à se conformer au standard des opérations mis en place
  • Apte à travailler sous pression et à résoudre les problèmes

Veuillez svp adresser votre candidature : CV + photo, lettre de motivation, prétentions salariales et date de disponibilité à [email protected]

Seules les candidatures retenues feront l’objet d’entretiens.

POSTE A POURVOIR : CHEF DE RÉCEPTION (H/F)

Un nouvel établissement hôtelier situé en centre-ville d’Antananarivo cherche son chef de Réception

Missions principales :
Sous la responsabilité du Responsable d’Hébergement et garant du bon fonctionnement du service Accueil-Réception de l’hôtel, votre mission sera de :

  • Accueillir les clients
    Assurer et coordonner le remplissage de l’hôtel
    Développer et maintenir une image qualitative de l’établissement dans le respect des valeurs de l’enseigne

Vos tâches :

  • Accueillir et servir les clients, répondre à leurs demandes et identifier leurs attentes
  • Etre ambassadeur de l’image de l’hôtel aussi bien auprès des clients que des bookers et des autres hôteliers
  • Assurer une qualité constante de l’offre et des services et une propreté irréprochable
  • Organiser et coordonner le travail des réceptionnistes, night auditor, bagagistes…
  • Enregistrer les réservations ; contrôler et suivre les plannings y afférents
  • Assurer l’existence des documents de réservations, les classer et faire le suivi adéquat
  • Veiller à l’optimisation de la vente de chaque catégorie de chambres
  • Préparer l’arrivée, le départ des clients et gérer les opérations de caisse
  • Développer des opérations spéciales d’accueil de groupe
  • Accueillir, informer les clients dans l’espace boutique et encaisser les ventes
  • Gérer le stock des outils de travail à la réception pour la fluidité des opérations
  • Assurer une bonne circulation de l’information en interne et entre les services
  • Développer un esprit et une cohésion d’équipe

Profil :

  • Bac+3/4 – Licence ou Maîtrise d’hôtellerie-restauration
  • Au moins 2 ans d’expérience(s) professionnelle(s) dans un établissement de catégorie 2-3 étoiles sur un poste de Chef de Réception.
  • Très bonne connaissance et expériences confirmées dans les métiers d’accueil-service
  • Maîtrise du Français et de l’Anglais indispensable. La maitrise d’une autre langue est fortement appréciée.
  • Maîtrise de l’outil bureautique (Pack Office, …).

Qualités :

  • Très bonne présentation
  • Excellent sens de l’accueil et du service
  • Très bon(ne) commercial(e)
  • Bon Manager
  • Excellentes capacités relationnelles
  • Discret(e), diplomate, réactif (e) et efficace
  • Rigoureux (se), organisé(e) et fiable
  • Dynamique et disponible
  • Personne de bon sens et bonne intuition
  • Sens de l’initiative et force de proposition
  • Capacité à travailler sous pression et à résoudre les problèmes
  • Apte à se conformer au standard des opérations mis en place

Veuillez svp adresser votre candidature : CV + photo, lettre de motivation, prétentions salariales et date de disponibilité à [email protected]

Seules les candidatures retenues feront l’objet d’entretiens.

Poste à pourvoir : GERANT HOTEL RESTAURANT

Madagascar Hôtel Consultant recherche pour un de ces clients basé à Majunga un/une  GERANT d’HOTEL RESTAURANT.

L’établissement dispose de 40 chambres et assure diverses activités telles que l’hôtellerie, la restauration, l’événementiel, la piscine, la pizzeria, la location de quads et vélos, etc…

En tant que premier responsable du site, vous serez garant de l’image de l’établissement, vous assurerez la gestion opérationnelle de l’hôtel et serez rattaché à la direction.

Principales missions :

  • Coordonner les différentes équipes
  • Mettre en place des procédures et tableau de bord
  • Assurer le suivi de la rentabilité
  • Gestion du personnel
  • Gestion administrative
  • Veiller à la satisfaction des clients
  • Établir quotidiennement des rapports
  • Veiller au respect du règlement intérieur

Profil recherché :

  • Très bon relationnel
  • Le leadership ou la capacité de manager une équipe
  • Autoritaire
  • Dynamique
  • Grande disponibilité et dévouement
  • Innovant, créatif et force de proposition
  • Polyvalence

Formation et Pré requis :

  • Age minimum 30 ans
  • Formation en hôtellerie bac +3 min
  • 2 ans d’expérience
  • Bonne maîtrise de la langue française et anglaise
  • Maîtrise des outils informatiques et bureautique (Word, Excel, power point, etc)

Envoyer CV et lettre de motivation avec photo et prétention de salaire à : [email protected].

MERCI DE PRÉCISER EN OBJET LE TITRE DU POSTE

Poste à pourvoir : RESPONSABLE HEBERGEMENT

Madagascar Hôtel Consultant recherche pour un de ces clients basé à Antananarivo un/une  RESPONSABLE HÉBERGEMENT dans le cadre du lancement d’un nouvel établissement hôtelier (24 chambres) situé dans le centre-ville.

Rattaché(e) à la Directrice de l’établissement,  vous participerez au pilotage quotidien de l’activité. Vous l’assisterez dans l’atteinte des objectifs qualitatifs, économiques et managériaux.

Garant de l’image de l’établissement, vous veillerez au respect / maintien de la qualité de l’offre et des services.

Principales missions :

  • Accueillir et servir les clients
  • Traiter les réservations clients et gérer les litiges
  • Assurer une qualité constante de l’offre et des services et contribuer à les améliorer
  • Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité
  • Mettre en place les procédures et tableaux de bord pour le bon déroulement de l’activité
  • Recruter, encadrer et former le personnel
  • Organiser, coordonner et contrôler l’activité des différents services (réception, étages, entretien…) au quotidien
  • Développer un esprit et une cohésion d’équipe
  • Participer à la gestion d’exploitation et à l’optimisation budgétaire dans le respect des objectifs définis par la Direction
  • Suivi des achats et gestion des stocks

Profil recherché :

  • Leadership
  • Excellentes capacités relationnelles et managériales
  • Sens du service et de l’accueil
  • Personne de terrain
  • Autonomie et Adaptabilité
  • Rigueur et Organisation
  • Dynamique et Disponible
  • Sens de l’initiative et force de proposition
  • Capacité à travailler sous pression et à résoudre les problèmes

Formation et Pré requis :

  • Formation en tourisme/hôtellerie/restauration ou formation en Management + expérience probante confirmée en hôtellerie
  • 3-5 ans d’expériences professionnelles dans un établissement 2-3 étoiles sur un poste de Responsable d’Hébergement
  • Très bonnes connaissances des métiers de l’hébergement et du service des étages
  • Langues : Malgache, Français et Anglais indispensables. La maitrise d’une autre langue est fortement appréciée.
  • Maitrise des outils bureautique et informatique

 Conditions de travail

  • Type de contrat : CDI

Envoyer CV et lettre de motivation avec photo et prétention de salaire à : [email protected].

MERCI DE PRÉCISER EN OBJET LE TITRE DU POSTE

Poste à pourvoir : CHEF DE RÉCEPTION

Madagascar Hôtel Consultant recherche pour un de ces clients basé à Nosy Be un(e) :

CHEF DE RÉCEPTION

Attributions principales :

  • Responsable du service Accueil-Réception de l’hôtel et de la prise en charge des clients
  • Facilitation du déroulement du séjour des clients
  • Encaissement des règlements au départ des clients
  • Supervision, planification et coordination des activités des réceptionnistes et des night auditors, dans un souci constant de servir au mieux le client
  • Responsable du planning des réservations
  • Gestion des relations avec les agences de voyage et les centrales de réservation

Profil recherché :

  • Excellente présentation et sens de l’accueil
  • Organisation & efficacité
  • Sens du management et du leadership
  • Grande disponibilité

Formation et Pré requis :

  • Formation en tourisme/hôtellerie/restauration
    OU expérience probante en hôtellerie/restauration
  • 3 ans à 5 ans d’expérience à un poste similaire
  • Malgache et Français

Envoyer CV et lettre de motivation avec photo et prétention de salaire à : [email protected].

MERCI DE PRÉCISER EN OBJET LE TITRE DU POSTE

Poste à pourvoir : CHEF de CUISINE

Madagascar Hôtel Consultant recherche pour un de ces clients basé à Ranohira un :

CHEF de CUISINE

Mission saisonnière de MAI à DECEMBRE 2018

Vous assurez le service pour une quarantaine de couverts, vous devez être résistant et dynamique.

Vous devez connaître les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Vous maitrisez la cuisine européenne et malgache ainsi que les bases de la pâtisserie.

Vous serez amené à travailler seul ou en équipe, vous devez donc faire preuve d’une bonne capacité d’adaptation.

 

Profil recherché :

  • Excellent cuisinier
  • Organisé, méthodique et soigné
  • Sens du management et du leadership
  • Bonne résistance physique
  • Grande disponibilité

Formation et Pré requis :

  • Formation en tourisme/hôtellerie/restauration
    OU expérience probante en hôtellerie/restauration
  • 3 ans à 5 ans d’expérience à un poste similaire
  • Malgache et Français

 

Conditions de travail

  • Logé

 

Envoyer CV et lettre de motivation avec photo et prétention de salaire à : [email protected].

MERCI DE PRÉCISER EN OBJET LE TITRE DU POSTE

 

Cinq conseils pour rédiger un e-mail de motivation percutant

Avant même la lecture du CV ou de la lettre de motivation, l’e-mail constitue le premier contact avec le recruteur. Pour que celui-ci soit suffisamment intrigué pour poursuivre l’étude de votre candidature, voici cinq astuces incontournables.

1. Accrochez le lecteur

On ne tourne pas autour du pot : dès l’accroche de l’e-mail, il faut savoir ce que vous recherchez et ce que vous pouvez proposer à l’entreprise. Pour cela, optez pour un titre d’e-mail (l’objet) percutant et deux phrases d’introduction très directes.

2. Soyez concis

Votre e-mail devra avoir une longueur d’une dizaine de lignes tout au plus. Aéré, découpé en paragraphes et bien argumenté, il vous permettra de passer un pied dans la porte de l’entreprise. Attention néanmoins à ne faire un copié-collé de sa lettre de motivation. Tristement banale, cette erreur peut couter cher au candidat…

3. Soignez la forme et l’orthographe 

On ne le répètera jamais assez : faire des fautes d’orthographe dans un écrit est extrêmement mal vu des employeurs. De même, un e-mail rédigé en trois minutes chrono lors d’une pause déjeuner se repère assez facilement. Prenez donc le temps de réfléchir au message que vous souhaitez faire passer, à vos atouts et à la meilleure manière de les présenter. Le style devra quant à lui être dépourvu de phrases alambiquées et prôner un vocabulaire simple mais pas simpliste.

4. N’oubliez pas les formules de politesse 

Quand bien même il s’agit d’un e-mail, pensez à bien indiquer la civilité, le nom de la personne, ainsi que la formule de politesse en conclusion. Pour un e-mail, exit les formules du type “Veuillez agréer…”. Un simple “Cordialement” fait généralement l’affaire. Pensez également à remercier le recruteur pour “le temps qu’il voudra bien vous accorder“.

5. Soumettez une demande d’entretien

L’objectif étant finalement d’être reçu par le recruteur, mentionnez bien en fin d’e-mail votre envie de le rencontrer. Prenez soin d’expliciter votre désir de lui détailler votre parcours professionnel ainsi que vos motivations. Une phrase percutante faisant apparaître deux ou trois de vos qualités phare peut accrocher votre interlocuteur. Si vous n’obtenez aucun retour dans un délai de quinze jours, vous pourrez vous permettre de relancer au moins une fois l’entreprise.

Source : Mylène Sacksick – Cinq conseils pour rédiger un e-mail de motivation percutant