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Recette de fêtes : Bûche mangue-passion
Bûche mangue-passion INGRÉDIENTS POUR 8 PERSONNES Pour la pâte de nougat 200g de nougat 10cl de crème 20g de miel 160g de chocolat blanc 12g de pistaches concassées Pour la…
Bûche orange-chocolat
Une recette de William Baudouin Ingrédients pour 12 personnes Biscuit : 6 jaunes d’œufs 4 blancs en neige 0,380 kg de sucre 0,400 kg de farine 0,100 kg de cacao…