Bûche mangue-passion INGRÉDIENTS POUR 8 PERSONNES Pour la pâte de nougat 200g de nougat 10cl de crème 20g de miel 160g de chocolat blanc 12g de pistaches concassées Pour la crème 6g gélatine (3 feuilles) 15cl de jus de fruit mangue-passion 225g de crème fleurette froide 190g de fromage blanc … Lire la suite
