Les trois principaux postes de charges d'un établissement sont l'énergie, le personnel et les matières premières. D'où la nécessité de sensibiliser régulièrement le personnel sur les conditions de rentabilité. Enregistrer…
L'accueil ne se résume pas au premier contact avec le client. Tout au long du service et de l'acte de vente, le personnel doit faire preuve de son sens de…
Que ce soit dans un hôtel chic, un restaurant, une brasserie ou un club, le bar est un point stratégique de l'établissement. Le bar est un lieu où les clients…
Votre business plan doit présenter l'équipe et surtout sa capacité à mener à bien l'ouverture de l'établissement. Cette partie doit donc présenter le porteur du projet, les associés, salariés clés…
Quelques conseils pour préparer les fêtes de fin d'année 2019! En cette fin d’année 2019 nous vous souhaitons nos meilleurs vœux ! Que cette période de fête, chargée et intense,…
Le marketing traditionnel utilise des techniques et des outils spécifiques pour atteindre un but qui est celui d’influencer le consommateur pour lui faire acheter vos prestations. On parle ici traditionnellement…
Améliorez vos performances économiques et vos prestations de service A toutes les étapes de développement de votre entreprise, bénéficiez de plus de 35 ans d'expérience à vos côtés.Depuis de nombreuses…
Trois domaines distincts sont facteurs de réussite : le marketing, les hommes et le contrôle des coûts. Il faut donc agir dans ces trois domaines à la fois pour améliorer le…
Face aux problèmes grandissants de pouvoir d’achat, il faut communiquer autrement, pour attirer et fidéliser les clients. Avant d’entamer toute démarche, il convient de se demander pour quelle raison on…
LE BLOG MHC Un espace dédié aux conseils et astuces d’experts du secteur, pour vous aider à mieux gérer votre quotidien, vous permettre de découvrir de nouvelles méthodes de travail,…