Six entreprises membres du Syndicat Malagasy de l’Agriculture Biologique (SYMABIO), défendront le bio « mada in Madagascar » au prochain salon BIOFACH 2019, qui se déroulera du 13 au 16 février à Nuremberg…
Dans le milieu de la restauration, l’approvisionnement bio, local, recyclable est un nouvel argument de vente. Mais il est coûteux, et les chefs n’imaginent pas sa généralisation sans subventions. Voilà…
Les consommateurs réguliers de vin tendent à trouver les bio meilleurs que les autres. Mais ils ont du mal à s'y retrouver dans les labels. Le saviez-vous ? 55% des consommateurs…
Le Conseil économique, social et environnemental (Cese) veut lancer une nouvelle campagne d'étiquetage des produits issus de l'agriculture biologique. Il a édité un rapport, le 19 juin, proposant un total de 18 propositions pour améliorer…
Pour produire des vins de qualité en limitant l'impact environnemental de leur activité, les viticulteurs n'ont de cesse de faire évoluer leurs pratiques jusqu'à les inscrire dans une réelle perspective…
Une recette de Nicolas Fages Ingrédients pour 4 personnes 50 g de truite fumée 4 œufs fermiers bio 10 g de beurre fermier 0,10 L de crème fleurette fermière 4 tiges…
D'après le nouveau Baromètre Agence BIO/CSA de janvier 2015, les Français sont plus nombreux à consommer des produits bio et de plus en plus souvent. En 2014, près de 9…