Ceviche de Maigre, avocats, mangues, fruits de la passion et grenades
Une recette de Christophe Schmitt INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 950 gr de maigre 2 avocats 1 mangue 1 grenade 1 noix de coco 150 gr de riz sauvage 1 oignon…
Pavlova aux fruits exotiques
Pavlova aux fruits exotiques Une recette de Bruno Doucet INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES Pour la meringue 4 blancs d'oeufs 1 pincée de sel 160g sucre semoule 160g sucre glace Pour…