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Les cinq essentiels de l’hôtel innovant
Pour améliorer l'expérience des clients ou la rendre plus originale, l'hôtelier peut se doter d'outils efficaces. 1. Avec les appareils à assistance vocale de type Google Home ou Amazon Alexa,…
Accorhotels veut racheter le groupe australien Mantra
Accorhotels a signé un accord avec l’Australien Mantra Group en vue de l’acquisition de la totalité de son capital. Plus de 20 000 chambres Mantra est l’un des plus grands…
Marriott International poursuit son expansion en Afrique avec sept nouvelles marques d’hôtels
A l'occasion du Forum de l'investissement hôtelier en Afrique (AHIF) à Kigali au Rwanda, Marriott International (NASDAQ: MAR) a annoncé aujourd'hui de nouveaux plans d'expansion en Afrique avec sept nouvelles…
Les actions concrètes en faveur de l’environnement en hôtellerie
Pour réduire les émissions de carbone, il faut agir à tous les niveaux de l'hôtel pour réduire la consommation d'énergie : lutte contre le gaspillage de l'eau, contre les rejets…
Personnel d’étage : comment gérer et motiver ses équipes ?
Une gouvernante générale a un rôle majeur pour maintenir la motivation de son équipe et donner quelques conseils quant au comportement face à la clientèle. Une gouvernante générale doit savoir…
MGallery se penche sur les désirs des femmes en voyage
Avec son offre Inspired by Her, MGallery s'intéresse de près au comportement des femmes en voyages. En collaboration avec Ipsos, la collection de boutique-hôtels du groupe Accorhotels a lancé une…
Comment les groupes hôteliers apprivoisent les éco-gestes
AccorHotels, Starwood, Six Senses, Shangri-La, Nomad… tous sont impliqués en faveur du développement durable. Un parti pris qui nécessite de la pédagogie, tant auprès des équipes que des clients. "C'est…
Gestion du personnel : Une formation de MHC dédiée aux professionnels
« On ne quitte jamais une entreprise, mais on quitte son manager … ».C’est par cet adage que Madagascar Hôtel Consultant (MHC) évoque la nécessité d’améliorer la gestion du personnel. « L’efficacité du personnel…
Une application pour évaluer les économies engendrées par les éco-gestes
Écologie rime avec économies : c'est l'appli CCI Business Optimizer qui le dit. Présentée aujourd'hui à Paris, au salon IFTM Top Resa, cet outil permet aux professionnels du tourisme d'estimer…
Desk et réception : comment les aménager au mieux ?
Pas toujours simple de rendre un desk facile à vivre pour les réceptionnistes et attractif pour la clientèle. Comment combiner pratique et esthétique ? Réponses de l'architecte d'intérieur Bruno Borrione.…