L’hôtel de demain, vers un avenir engagé

Évoluant dans un environnement fortement versatile, l’industrie hôtelière s’établit dans une logique de développement rapide. Avec l’évolution des modes de consommation, l’hôtel d’aujourd’hui occupe une position centrale pour stimuler la…

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Économie bleue à La Réunion – Des activités en hausse et à forte valeur ajoutée

L’économie bleue se situe au coeur des stratégies maritimes de l’Union européenne, de la France et de la Commission de l’océan Indien. En 2018, à La Réunion, l’économie bleue emploie…

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La RSE en hôtellerie : Une nouvelle forme de compétitivité durable ?

La notion de RSE et concomitante avec celle de développement durable. L’émergence de la conscience écologique et sociétale a permis de repenser un modèle de croissance visant à intégrer le…

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Ile Maurice : le Groupe Rogers lance la marque territoriale Bel Ombre . Lamer. Later. Lavi.

Le 18 mai dernier, le Groupe Rogers, opérateur entre autre du groupe hôtelier Heritage Resorts, a lancé la marque territoriale « Bel Ombre. Lamer. Later. Lavi. » avec pour ambition de devenir la…

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Abstract blur and defocused coffee shop cafe and restaurant interior for background

Sirha Green : comment aménager de façon durable son restaurant

France. À l'occasion du Sirha Green, qui s'est déroulé la semaine dernière à Lyon, plusieurs tables rondes ont été organisées autour du food service responsable. Parmi elles, une réflexion a…

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@Ruben Ramirez

Tourisme durable : quand l’offre n’est pas encore à la hauteur de la demande

Quand est-ce que l’on passe à l’offensive durable ? Les dernières parutions du rapport du GIEC ont clairement tiré la sonnette d’alarme sur notre temps de réaction et d’adaptation à la situation.…

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Les Comores misent sur le tourisme responsable et durable

L’Union des Comores accueillait les 10 et 11 mai dernier les 8es Assises internationales du tourisme responsable et durable. Cet évènement était organisé par l'ONG internationale "Tourisme Sans Frontières" en collaboration avec…

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