Invité par l'association Ô Service lors de son Assemblée Générale, Michael Ellis, directeur international des guides Michelin, a exposé la vision du célèbre guide sur les codes du service. « Le…

Quels sont les points communs entre les gorges du Verdon, un pot de pâte à tartiner au chocolat, la couleur de la pierre de la cathédrale de Reims, le mobilier…

Attirer l'attention, générer des profits, améliorer son image : les avantages sont nombreux à condition de bien choisir le partenaire et de renouveler l'offre régulièrement. Répandu dans les établissements anglo-saxons,…

Le secteur de la croisière maintient le cap, dépassant même les prévisions. En 2015, le secteur a vu 23,2 millions de passagers au total sur les croisières au niveau mondial,…

Belgrade (SERBIE - MONTENEGRO) La candidature d'Anvers a été préférée à celle de la France qui avait misé sur Bordeaux avec le concours de Vinexpo. Une déception. En 2019, cinquante…

Paris (75) Il est utile, voire indispensable, d'avoir au moins une personne en réception qui maîtrise la langue de Shakespeare. Surtout à l'approche de l'été. Mais où et comment lui…

Laurent Queige, directeur du Welcome City Lab, a dressé un bilan des nouveautés pour l'année à venir à l'occasion de Next Tourisme.   Les start-ups qui gravitent autour de l'univers…

« Ce n’est pas parce que c’est difficile que nous n’osons pas, c’est parce que nous n’osons pas que c’est difficile. » Sénèque Le mot « coaching » est souvent…

Lancée en 2014 à Roissy, la marque au style néo-scandinave séduit par son hyperconnectivité et son éco-responsabilité. Innovation, modularité, qualité, connectivité et écologie. Tels sont les cinq piliers du développement…

Le croque-monsieur est la madeleine de Proust de Pierre Bogard etPierre-Jean Clavier, les cofondateurs de Monsieur Pierre, un restaurant dédié au 'croque' ouvert le 20 janvier dernier dans le centre…