FORMATION La gestion administrative du personnel au quotidien

FORMATION : La gestion administrative du personnel au quotidien Samedi 1er juin 2019 L’administration du personnel : un contexte particulier. Gérer un personnel demande une grande discipline et une attention…

Continuer la lectureFORMATION La gestion administrative du personnel au quotidien
Lire la suite à propos de l’article Nouveau! Infhotik, logiciel de gestion pour hôtels et restaurants à Madagascar
Distributeur exclusif

Nouveau! Infhotik, logiciel de gestion pour hôtels et restaurants à Madagascar

INFHOTIK, logiciel de gestion pour hôtels et restaurants Pourquoi choisir Infhotik Logiciel Complet de Base (Hôtel - PDJ ou Hôtel Restaurant ou Restaurant) Conseil sur du matériel performant (PC et…

Continuer la lectureNouveau! Infhotik, logiciel de gestion pour hôtels et restaurants à Madagascar

FORMATION Stratégie commerciale & marketing en hôtellerie, le 02 Mars 2019

FORMATION Stratégie marketing & commerciale en hôtellerie, le 02 Mars 2019 Comme toute chose en management la mise en place de la stratégie marketing et commerciale de votre hôtel doit…

Continuer la lectureFORMATION Stratégie commerciale & marketing en hôtellerie, le 02 Mars 2019

FORMATION Maîtriser ses coûts en cuisine, le 16 février 2019

FORMATION : Maîtriser ses coûts en cuisine, le 16 février 2019 L’incontournable pour un restaurateur ! Tout chef cuisinier est familier avec le terme Food Cost (« coût de la…

Continuer la lectureFORMATION Maîtriser ses coûts en cuisine, le 16 février 2019

Mesurer la rentabilité de son hôtel à l’aide de l’EBE

L'excédent brut d'exploitation est le reflet de la performance opérationnelle de l'hôtel. Il permet d'évaluer son modèle économique, sa rentabilité. L'excédent brut d'exploitation (EBE) est un indicateur issu du tableau…

Continuer la lectureMesurer la rentabilité de son hôtel à l’aide de l’EBE