AGENT DE MAINTENANCE /TECHNIQUE (H/F)

Un nouvel établissement hôtelier situé en centre-ville d’Antananarivo cherche son agent de maintenance / technique

Missions principales :

Sous la responsabilité du Chef de maintenance / entretien et garant du bon fonctionnement et entretien du bâtiment, votre mission sera de :

  • Connaître les plans, installations, matériels et équipements de l’établissement
  • Assurer la maintenance et l’entretien de l’ensemble du bâtiment
  • Développer et maintenir une image qualitative de l’établissement dans le respect des valeurs de l’enseigne et des normes de sécurité en vigueur
  • Assurer et garantir la sécurité des personnes se trouvant dans l’établissement

Vos tâches :

  • Contrôler le bon fonctionnement des équipements et installations
  • Effectuer/Réaliser les travaux d’entretien/maintenance, dépannage, réparation et tous types de travaux dans le respect des règles/normes de sécurité en vigueur
  • Assurer une qualité constante et irréprochable de l’offre et des services
  • Signaler les problèmes/anomalies et communiquer avec les services concernés (Réception et Service des étages)
  • Mettre à jour le rapport d’activités
  • Assister les différents services dans diverses tâches (rééquiper les chambres – aménagement – manutention)
  • Développer un esprit d’équipe

Profil :

  • Au moins 2-3 ans d’expérience(s) professionnelle(s) dans un établissement de catégorie 2-3 étoiles sur un poste d’agent de maintenance/entretien.
  • Très bonne connaissance et expériences confirmées dans les métiers d’entretien/maintenance de bâtiment.
  • Maîtrise souhaitée du français.

Qualités :

  • Bonne présentation
  • Très bonne connaissance de son métier
  • Connaissances des règles de sécurité
  • Bonne condition physique
  • Disponible et flexible
  • Discret(e)  et honnête
  • Organisé(e) – réactif(ve) et efficace / fiable
  • Personne de bon sens et sens de l’initiative
  • Capacité à travailler sous pression et à résoudre les problèmes
  • Capacité à travailler en équipe
  • Apte à se conformer au standard des opérations mis en place

Veuillez svp adresser votre candidature : CV + photo, lettre de motivation, prétentions salariales et date de disponibilité à [email protected]

Seules les candidatures retenues feront l’objet d’entretiens.

GOUVERNANT(E) (H/F)

Un nouvel établissement hôtelier situé en centre-ville d’Antananarivo recherche son (sa) gouvernant(e)

Missions principales :

Sous la responsabilité du Responsable d’Hébergement et garant du bon fonctionnement du service des étages et de la propreté de l’ensemble de l’établissement, votre mission sera de :

  • Veiller à la propreté et à l’entretien des chambres et des espaces communs de l’établissement
  • Organiser et coordonner l’ensemble des tâches du service
  • Développer et maintenir une  image qualitative de l’établissement dans le respect des valeurs de l’enseigne

Vos tâches :

  • Recruter et former les membres de votre équipe (femmes/valets de chambre …)
  • Elaborer le planning de votre équipe
  • Organiser et coordonner l’activité des femmes/valets de chambre, …
  • Elaborer les cahiers des charges pour les espaces communs et les chambres
  • Assurer une qualité constante de l’offre et des services et une propreté irréprochable
  • Contrôler le respect de l’hygiène et de la sécurité
  • Vérifier le bon fonctionnement des installations/équipements (sanitaires et électriques)
  • Signaler les problèmes et anomalies auprès des services concernés
  • Suivre et contrôler le budget
  • Contrôler les achats et stocks : du linge, des uniformes, des produits d’accueil et d’entretien
  • Comptabiliser la lingerie (sale/propre) et contrôler la qualité
  • Enregistrer les commandes des clients en Blanchisserie/Pressing et contrôler la qualité
  • Gérer le processus relatif aux objets des clients, perdus et /ou trouvés
  • Communiquer avec le service Réception pour améliorer le séjour des clients
  • Développer un esprit d’équipe

Profil :

  • BTS hôtellerie-restauration
  • Au moins 2 ans d’expérience professionnelle dans un établissement de catégorie 2-3 étoiles sur un poste de Gouvernante.
  • Très bonne connaissance et expériences confirmées dans le métier des services d’étages.
  • Maîtrise du Français souhaitée et connaissance de l’anglais serait un atout.

Qualités :

  • Bonne présentation
  • Spécialiste de la propreté
  • Excellent sens de l’accueil et du service client
  • Sens des responsabilités – Bon manager
  • Discret(e), honnête, rigoureux (e)et organisé(e)
  • Dynamique, ayant une bonne condition physique et disponible
  • Sens de l’initiative et force de proposition
  • Apte à travailler sous pression et à résoudre les problèmes
  • Apte à se conformer au standard des opérations mis en place

Veuillez svp adresser votre candidature : CV + photo, lettre de motivation, prétentions salariales et date de disponibilité à [email protected]

Seules les candidatures retenues feront l’objet d’entretiens.

NIGHT AUDITOR (H)

Un nouvel établissement hôtelier situé au centre-ville d’Antananarivo cherche son night auditor

Missions principales :

Sous la responsabilité du Chef Réception, le Night Auditor s’engage à assurer le bon fonctionnement du service Accueil-Réception de l’hôtel. Il aura pour mission de :

  • Accueillir les clients individuels et des groupes pendant la nuit
  • Gérer les réservations tardives
  • Garantir le calme et la sécurité des clients
  • Effectuer la clôture des opérations du jour, en comptabilité au niveau de la réception

Vos tâches :

  • Assurer la permanence de l’accueil-réception pendant la nuit
  • Accueillir et servir les clients, identifier leurs attentes et répondre d’une manière proactive à leurs demandes
  • Assurer une qualité constante de l’offre et des services et une propreté irréprochable
  • Enregistrer et planifier les réservations, assigner les chambres adéquates
  • Préparer et effectuer les opérations relatives à l’arrivée et au départ des clients, facturation et gestion de caisse incluses
  • Effectuer la clôture des opérations du jour de comptabilité de la journée pour la Réception/Direction
  • Validation des factures, encaissements, établissement du rapport comptable de la journée pour la Direction
  • Communiquer avec le service des étages pour améliorer le séjour des clients
  • Informer le client sur les activités touristiques ou autres
  • Accueillir, informer les clients dans l’espace boutique et encaisser les ventes
  • Développer un esprit d’équipe

Profil :

  • Bac+2 – BTS hôtellerie-restauration
  • Au moins 2 ans d’expérience professionnelle dans un établissement de catégorie 2-3 étoiles sur un poste de Réceptionniste/Night auditor.
  • Très bonne connaissance et expériences confirmées dans les métiers d’accueil et de service.
  • Maîtrise du Français et Anglais indispensable. La maîtrise d’une autre langue est fortement appréciée.
  • Maîtrise de l’outil bureautique (Pack Office, …).

Qualités :

  • Très bonne présentation
  • Souriant(e) et dynamique
  • Excellentes capacités relationnelles
  • Discret et diplomate
  • Organisé – Réactif et efficace
  • Disponible et flexible
  • Personne de bon sens et bonne intuition
  • Apte à se conformer au standard des opérations mis en place
  • Apte à travailler sous pression et à résoudre les problèmes
  • Bonne condition physique

Veuillez svp adresser votre candidature : CV + photo, lettre de motivation, prétentions salariales et date de disponibilité à [email protected]

Seules les candidatures retenues feront l’objet d’entretiens.

POSTE A POURVOIR : RÉCEPTIONNISTE (H/F)

Un nouvel établissement hôtelier situé en centre-ville d’Antananarivo cherche ses Réceptionnistes.

Missions principales :
Sous la responsabilité du Chef de Réception et garant du bon fonctionnement du service Accueil-Réception de l’hôtel, votre mission sera de :

  • Accueillir les clients individuels et des groupes
  • Gérer et coordonner le planning des réservations
  • Développer et maintenir une image qualitative de l’établissement dans le respect des valeurs de l’enseigne

Vos tâches :

  • Accueillir et servir les clients, identifier leurs attentes et répondre d’une manière proactive à leurs demandes
  • Présenter les prestations de l’établissement et fournir des informations touristiques ou autres sur la ville et/ou le pays
  • Assurer une qualité constante de l’offre et des services et une propreté irréprochable
  • Enregistrer et planifier les réservations, assigner les chambres adéquates
  • Établir une relation durable et de qualité avec les clients, les bookers
  • Préparer et effectuer les opérations relatives à l’arrivée et au départ des clients, facturation et gestion de caisse incluses
  • Mettre à jour les données sur les clients, les documents/pièces justificatifs afférents à leur séjour courant
  • Communiquer avec le service des étages pour améliorer le séjour des clients
  • Accueillir, informer les clients dans l’espace boutique et encaisser les ventes
  • Développer un esprit d’équipe

Profil :

  • Bac+2 – BTS hôtellerie-restauration
  • Au moins 2 ans d’expérience professionnelle dans un établissement de catégorie 2-3 étoiles sur un poste de Réceptionniste.
  • Très bonne connaissance et expériences confirmées dans les métiers d’accueil et de service.
  • Maîtrise du Français et Anglais indispensable. La maîtrise d’une autre langue est fortement appréciée.
  • Maîtrise de l’outil bureautique (Pack Office, …).

Qualités :

  • Très bonne présentation
  • Souriant(e) et dynamique
  • Excellentes capacités relationnelles
    Discret(e), diplomate et intègre
  • Organisé(e) – Réactif(ve) et efficace
    Disponible et flexible
  • Personne de bon sens
  • Apte à se conformer au standard des opérations mis en place
  • Apte à travailler sous pression et à résoudre les problèmes

Veuillez svp adresser votre candidature : CV + photo, lettre de motivation, prétentions salariales et date de disponibilité à [email protected]

Seules les candidatures retenues feront l’objet d’entretiens.

POSTE A POURVOIR : CHEF DE RÉCEPTION (H/F)

Un nouvel établissement hôtelier situé en centre-ville d’Antananarivo cherche son chef de Réception

Missions principales :
Sous la responsabilité du Responsable d’Hébergement et garant du bon fonctionnement du service Accueil-Réception de l’hôtel, votre mission sera de :

  • Accueillir les clients
    Assurer et coordonner le remplissage de l’hôtel
    Développer et maintenir une image qualitative de l’établissement dans le respect des valeurs de l’enseigne

Vos tâches :

  • Accueillir et servir les clients, répondre à leurs demandes et identifier leurs attentes
  • Etre ambassadeur de l’image de l’hôtel aussi bien auprès des clients que des bookers et des autres hôteliers
  • Assurer une qualité constante de l’offre et des services et une propreté irréprochable
  • Organiser et coordonner le travail des réceptionnistes, night auditor, bagagistes…
  • Enregistrer les réservations ; contrôler et suivre les plannings y afférents
  • Assurer l’existence des documents de réservations, les classer et faire le suivi adéquat
  • Veiller à l’optimisation de la vente de chaque catégorie de chambres
  • Préparer l’arrivée, le départ des clients et gérer les opérations de caisse
  • Développer des opérations spéciales d’accueil de groupe
  • Accueillir, informer les clients dans l’espace boutique et encaisser les ventes
  • Gérer le stock des outils de travail à la réception pour la fluidité des opérations
  • Assurer une bonne circulation de l’information en interne et entre les services
  • Développer un esprit et une cohésion d’équipe

Profil :

  • Bac+3/4 – Licence ou Maîtrise d’hôtellerie-restauration
  • Au moins 2 ans d’expérience(s) professionnelle(s) dans un établissement de catégorie 2-3 étoiles sur un poste de Chef de Réception.
  • Très bonne connaissance et expériences confirmées dans les métiers d’accueil-service
  • Maîtrise du Français et de l’Anglais indispensable. La maitrise d’une autre langue est fortement appréciée.
  • Maîtrise de l’outil bureautique (Pack Office, …).

Qualités :

  • Très bonne présentation
  • Excellent sens de l’accueil et du service
  • Très bon(ne) commercial(e)
  • Bon Manager
  • Excellentes capacités relationnelles
  • Discret(e), diplomate, réactif (e) et efficace
  • Rigoureux (se), organisé(e) et fiable
  • Dynamique et disponible
  • Personne de bon sens et bonne intuition
  • Sens de l’initiative et force de proposition
  • Capacité à travailler sous pression et à résoudre les problèmes
  • Apte à se conformer au standard des opérations mis en place

Veuillez svp adresser votre candidature : CV + photo, lettre de motivation, prétentions salariales et date de disponibilité à [email protected]

Seules les candidatures retenues feront l’objet d’entretiens.

Burger King lance une campagne de burger mystère

160 Burger King français participent à cette nouvelle opération qui jusqu’au 25 septembre propose aux clients de payer 2 euros pour un burger sans savoir lequel leur sera octroyé parmi les 10 burgers de la marque. Une idée qui permet de faire découvrir la gamme de produits. Cette campagne, où l’on voit un couple faire une échographie de la boîte contenant le burger, est déclinée en TV et sur le web, puis à travers une campagne d’affichage nationale.

Source : Burger King lance une campagne de burger mystère

Spa : se différencier grâce à création d’un soin signature

Effet marketing ou véritable création ? Quelle réalité revêt cette offre singulière, que l’on trouve dans un seul établissement ? Le témoignage de Thomas Marcon, directeur du spa des Sources du Haut Plateau, à Saint-Bonnet-le-Froid, à proximité du Relais & Châteaux Régis et Jacques Marcon.

L’Hôtellerie Restauration : Comment a débuté le projet de créer un spa à Saint-Bonnet ?

Thomas Marcon : Le spa a ouvert en octobre 2015. À l’origine, le projet a été initié par la communauté de communes qui souhaitait étoffer son offre de loisirs, à la fois pour les résidents locaux et les touristes de passage. Il a vu le jour grâce à un partenariat public-privé qui a permis de financer la construction du bâtiment et du spa.

Quels sont vos partenaires cosmétiques ?

Nous avons sélectionné les marques Sothys, pour la technicité de leurs soins visages et leur notoriété internationale, et Pure Altitude, qui incarne la flore de montagne. Ces deux marques sont très complémentaires par leurs produits et leurs protocoles de soins.

Comment vous est venue l’idée de créer un soin signature ?

Après la première année d’activité, nous voulions renouveler notre carte de soins et apporter de la nouveauté. Nous voulions un soin qui nous ressemble, qui traduise la nature préservée de l’Auvergne et l’esprit que nous souhaitions apporter à nos établissements, qu’il s’agisse de notre restaurant ou de nos trois hôtels : le Relais & Châteaux 4 étoiles, Le Clos des Cîmes et La Découverte 3 étoiles. Ce soin devait être unique et transporter le client dans notre univers, riche de senteurs, de découvertes et d’émotions.

Comment avez-vous imaginé ce soin ?

Nous avons eu la chance de rencontrer David Grand [spécialiste du spa et formateur, NDLR], qui était venu comme client, à l’hôtel et au spa. Nous lui avons présenté notre idée et les valeurs fortes qui incarnent notre identité et notre terroir, et qui ont constitué notre cahier des charges. David Grand est venu à plusieurs reprises pour écrire ce soin unique. Celui-ci – baptisé Au-delà des montagnes – allie techniques et émotions. Le protocole a été étudié dans ses moindres détails : l’accueil et l’installation du client, l’entretien et le questionnaire, chaque manoeuvre et enchaînement du soin pour amener une profonde détente, le choix des produits en utilisant des pochons de foin chauffés qui embaument la cabine, l’huile de reine des prés aux vertus médicinales drainantes et anti-douleur, jusqu’à la noix de moka qui apporte des senteurs subtiles. Prochainement, une musique originale d’accompagnement sera créée. Cet ensemble d’attentions et de pratiques suscitent bien-être et émotion.

Avez-vous envisagé une stratégie commerciale spécifique autour de ce soin ?

Le soin est à la carte depuis février 2017. Dans un proche avenir, il sera davantage mis en avant sur nos cartes et par nos réceptionnistes lors des réservations au spa mais également aux hôtels. Il doit devenir, à terme, un outil de communication supplémentaire.

Source : Caroline Marcoux – Spa : se différencier grâce à création d’un soin signature

Air France : la nouvelle compagnie s’appelle Joon

Jusqu’ici tout le monde l’appelait “projet Boost”. Air France vient d’annoncer que sa nouvelle compagnie à coûts réduits s’appellera Joon.

A peine quatre jours après le feu vert des pilotes on connaît enfin le nom de la nouvelle compagnie d’Air France. Ce sera Joon. Cette filiale à 100% d’Air France, débutera ses vols dès cet automne depuis Roissy Charles de Gaulle, avec six avions moyen-courriers positionnés sur des lignes concurrencées par les compagnies à bas coûts.

Cette compagnie, qui vise la clientèle “millennials, proposera plus qu’un temps de vol et un tarif, une expérience de voyage globale”, a déclaré Dominique Wood, directrice générale adjointe marque et communication d’Air France.

Jean-Michel Mathieu nommé DG

Cependant Joon ne sera pas une compagnie low cost car il s’agit d’une offre décalée dont les standards de qualité restent fidèles à ceux d’Air France précise la compagnie.

Pour autant, la direction veut réduire les coûts de sa nouvelle compagnie, en grande partie sur le poste des personnels navigants commerciaux. Ils seront recrutés sur le marché avec des conditions de travail et de rémunération différentes de celles d’Air France.

Jean-Michel Mathieu est nommé directeur général de Joon. Il a effectué une grande partie de sa carrière au sein du groupe Air France et Air France-KLM notamment dans les domaines du réseau, du Revenue Management, du digital et de la relation client.

Source : Air France : la nouvelle compagnie s’appelle Joon